#黑松
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超商水餃布滿黑點 民眾誤認黑松露下肚致腹痛急診
|生活超商食品也爆出食安事件。日前有民眾在超商買2盒未過期微波水餃,打開發現水餃布滿黑點,以為是「黑松露」新口味,吃了2顆覺得不對勁,看成分才發現沒黑松露,比較像是發霉,另一盒也有黑點。民眾當天下午出現腹痛、噁心症狀掛急診。超商表示,初步判斷是產品含水量較高所致,目前暫停供應。新北衛生局回應,會移請該商品製造地所轄衛生局,針對該批號進行源頭調查管理。
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台灣特有新種「臺東黑松露」分佈海拔低具栽培潛力
|地方松露被譽為「餐桌上的鑽石」,農委會林試所又發現一種台灣特有的新種松露,以發現的地區,命名為「臺東黑松露」,是至目前為止,在台灣所發現的地松露種類中,分佈海拔最低的一種。
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林試所發現「臺東烏松露」 海拔低通人工栽培
|松露閣予人號做「飯桌的璇石」,農委會林試所發現一種臺灣特有的品種「臺東烏松露」,到目前為止,是臺灣發現的松露當中,海拔上低的一種。(這條新聞標題、前言是臺語文。)
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餐桌上的鑽石 台灣再發現原生種白松露
|松露被譽為「餐桌上的鑽石」,而白松露價格又比黑松露高,一公斤高達7萬5千元左右。農委會林試所在高雄六龜「多納森林」原生樹種「小西氏石礫」的根圈土壤上,找到寄生的白松露,這也是台灣第二個正式發表的原生種白松露。 研究人員在台東的國有林班地努力挖掘,挖出餐桌上的鑽石——黑松露。不過白松露更難找,林試所在108年正式發表首個原生種白松露「深脈松露」,相隔兩年,再發表第二個,取名為「小西氏石礫松露」,發現
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中央山脈發現兩新品種松露
|松露是高經濟的食材,被叫做森林裡的鑽石,同時也是友善環境的指標。在台東太麻里山區就發現新品種的黑松露。 松露是一種長在森林樹下土壤裡可食用的真菌,台東縣太麻里山區去年傳出挖到松露。23號農委會林業試驗所研究人員,來到太麻里林業樣區生長八十年的印度栲樹下,從2、3公分的土壤底下,就挖到三顆圓球形黑黑的松露,如果不是聞到它特有的香氣,可能會被當成土塊丟掉。 林試所助理研究員 林介融說:「有一點偏向土壤
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保護百年老樹 台東氣象站改建往後退
|產經氣象局台東氣象站,建站115年,最近要改建。但站內有七棵建站就種下的珍貴百年老「黑松」木,為保留老樹,氣象站決定將改建的廳舍向後退,讓樹能存活下去。 這七棵老黑松樹,是1901年日治時期,日本人興建「氣象測候所」就種下。今年台東氣象站的改建工程,為了保存它們,工程項目多了「老樹保護計劃」,28號雇請工人把附著在黑松樹上的植物清除。 台東林區管理處說,早期台灣曾經流行過一次大面積的「松材線蟲
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台東氣象站改建 增列老樹保護計劃
|產經在台東市區的中央氣象局台東氣象站,建站115年,最近要改建。但七棵建站就種下的珍貴百年老「黑松」木,由於在平地已經很少見這麼老的黑松,台東氣象站為保留老樹,決定將改建的廳舍向後退,讓樹能存活下去。 這七棵老黑松樹,是1901年日治時期,日本人興建「氣象測候所」就種下。今年台東氣象站的改建工程,為了保存它們,工程項目多了「老樹保護計劃」,28號雇請工人把附著在黑松樹上的植物清除。 台東林