#燒烤

  • 單親媽託店內股東照料男童 男童疑遭虐

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    台中市一名三歲男童,由媽媽獨力扶養,經常被帶到媽媽工作的燒烤店,但是這孩子疑遭陳姓股東體罰,造成屁股嚴重瘀青、無法站立。台中市社會局指出這涉及兒虐行為,男童暫時交付外公外婆照顧。 三歲男童的屁股被打到嚴重瘀青,但施虐者疑似就是媽媽上班燒烤店的陳姓股東。這個月16日,台中市這家燒烤店傳出虐童,男童母親向警方供稱,孩子在店裡跑來跑去,她忙於店務,請陳姓股東代為照顧,孩子被帶到樓上管教,但不知道下手這麼

  • 烘肉店臭油煙 社區管委會拍官司要求搬徙

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    新竹竹北一个社區,一樓予人開烘肉店,毋過烘肉的油煙,予住戶擋袂牢,訴請新竹地方法院請求烘肉店愛搬走,法院也判烘肉店愛搬位。業者是出來喝冤枉。 燒烤店樓上被住戶掛起抗議布條,上面寫著「你吃肉我吸油煙」的字。新竹縣竹北市有個社區管委會指控,這間BBQ店從2018年開始營業,社區便開始受到油煙味侵害。經過決議後決定提起訴訟,希望燒烤店能搬離社區。 燒烤店業者喊冤表示,自己前後花了近70萬改善油煙設備

  • 燒烤店油煙味重 社區管委會訴請遷離

    |社福人權

    燒烤店樓上被住戶掛起抗議布條,上面寫著「你吃肉我吸油煙」的字。新竹縣竹北市有個社區管委會指控,這間BBQ店從2018年開始營業,社區便開始受到油煙味侵害。經過決議後決定提起訴訟,希望燒烤店能搬離社區。 「就是陽台窗戶都要關起來,因為剛好我們陽台就在他們一樣的方向。」社區住戶反應。 社區管委會陳姓主委表示,「我們也是跟他們持續溝通,包含一些函文的來往,那沒有得到回應的時候,我們才不得已才做掛白布條的

  • 北市「燒烤一條街」緊鄰民宅 居民深感其擾

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    台北市市民大道四段,有一條街都在賣燒烤,但是附近住宅,有民眾指出不少鄰居因此搬家,今年初,台北市環保局在當地裝空氣品質感測器來監測空氣汙染的程度,全台北市總共有20台,未來會再裝100台,不少地方都會是監測的重點。 中秋連假不少民眾會選擇在燒烤店度過,北市市民大道四段燒烤一條街就是熱門聚餐地點。不過整排燒烤店,樓上就是住宅,十幾年下來,讓居民深受其擾,雖然店家有設置排煙管,但緊鄰門窗,有居民指出

  • 高醫大:鹽酥雞、燒烤路邊攤 員工罹癌風險高

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    鹽酥雞、燒烤,是國人很常選擇的食物,不過高雄醫學大學研究發現,從事鹽酥雞、燒烤或是路邊攤,工作時排出的有害物質濃度最高,而路邊攤販罹癌風險,也比一般勞工高出2倍多。 肉品放入油鍋冒出油煙,對賣燒烤、鹽酥雞的民眾來說,聞到油煙是日常,但也可能讓他們暴露在罹癌風險中,高雄醫學大學環境醫學研究中心與勞動部勞研所合作,調查餐飲業空汙狀況,發現從事上述工作的民眾,罹癌風險跟一般勞工比,高出2倍多。 高雄醫

  • 脆皮烤乳豬迎豬年 煙燻味皮脆肉嫩

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    就要過年了,可能已經有一些觀眾朋友都在準備年菜了!在香港,燒臘是非常具有代表性的傳統美食,其中最費工夫的、應該是用柴火慢慢烤出來的燒豬。這一種地爐燒豬,因為做工複雜、以及環保的因素,目前在香港只剩下最後一家,是老饕們的最愛。而每當逢年過節,生意好到忙不過來。 餐廳師傅熟練的切著脆皮烤乳乳豬,每一塊都切成長條方塊狀,皮脆肉嫩,看了讓人食指大動。今年適逢豬年,這道傳統的港式料理,也就特別受歡迎,只不過

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