#米粉
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台東中毒案殘留小米粉 驗高濃度托福松推測非天然帶入
|社會台東小米阿粨中毒案釀3死，食藥署今（21）日再公布新進度，死者家中採集的第2批檢體中發現，搗米臼內殘留小米粉檢出高達1323ppm的托福松，合理推測應該不是種植小米時天然帶入。
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英發表新型螢光奈米粉末 可用於複雜物體表面助鑑識指紋
|全球英國萊斯特大學在英國皇家化學會所發表的研究，新型的螢光奈米粉末比傳統指紋鑑識所使用的粉末更細，而且也已經實驗在更複雜的物體表面，像是金屬、塑膠、玻璃和紙鈔等，用來找出在罪犯現場被嫌疑人擦掉的潛在指紋。
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吃元宵還是湯圓？4個QA了解元宵節如何健康吃
|生活元宵節你吃的是「元宵」還是「湯圓」？它們的做法其實不同，不過都隱藏著高熱量。《公視新聞網》一文帶你了解，如何在享受元宵節氣氛時，降低攝取熱量，避免發胖，讓「月圓人不圓」。
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新加坡小販中心搬進曼哈頓 忠於原味受顧客歡迎
|全球新加坡有許多政府興建的熟食中心，網羅海南雞飯、咖哩飯等南洋庶民飲食，這種小販文化兩年前已經納入聯合國教科文組織的非物質文化遺產。而在美國最多元的大蘋果紐約市，現在也出現第一個新加坡小販中心，落腳在繁華的曼哈頓區，不到半個月就成為附近上班族的新歡。
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東京奧運》李智凱湯瑪士迴旋鞍馬奪銀 男孩翻滾20年完成昔日約定
|文教科技雙手登上鞍馬，李智凱用雙腳盤旋，畫出一個又一個完美的圓，動作流暢毫無止息，隨後轉身一躍，完美落地。李智凱最終以難度分數 6.7、執行分數 8.7、總分15.400分，擊敗各國好手，拿下東京奧運體操鞍馬個人項目銀牌，寫下中華隊史上最佳成績。
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郭柯做伙到新竹城隍 "中秋起義"意味真厚
|早起，郭台銘佮柯文哲，做伙去新竹的城隍爺廟參拜，兩个閣坐仝桌食上出名的炒米粉，郭台銘嘛親身捾中秋餅，送柯市長的序大人。抑紲落去，郭先生閣捾一盒餅來臺北，送立法院前任的院長王金平，兩人一下相拄頭爾，是聲聲句句一直講，人民利益比較黨的利益，閣較要緊！ 選在中秋節前，郭台銘柯文哲再度合體，一早六點到新竹城隍廟參拜，兩人還特地跑到小吃攤品嘗新竹米粉，郭台銘當場脫下西裝外套領帶，大口吃起米粉，郭柯百忙中合
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郭柯合體參拜新竹城隍 「中秋起義」意味濃厚
|2020大選，郭台銘要參選的姿態越來越明顯。今天上午郭台銘跟柯文哲一透早就去新竹城隍廟拜拜，也一起吃米粉，郭台銘也送月餅給柯文哲的父母，之後郭台銘趕回來台北送月餅給王金平，兩人也同聲表示「人民的利益、比黨的利益較重要」，似乎是在向國民黨喊話。 選在中秋節前，郭台銘柯文哲再度合體，一早六點到新竹城隍廟參拜，兩人還特地跑到小吃攤品嘗新竹米粉，郭台銘當場脫下西裝外套領帶，大口吃起米粉，郭柯百忙中合體，宣
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高雄羊肉店疑尼龍袋裝米粉汆燙
|高雄前鎮一家知名羊肉老店，被民眾發現，用尼龍網袋裝著米粉，高溫川燙，民眾驚覺這樣是否把塑化劑吃下肚。高雄市衛生局前往稽查，初判店家違反食安法，要求限期改善，否則裁罰6萬元以上。 廚房爐火猛燒，老闆娘手拿著鍋鏟，不停翻煮，但仔細看清楚，另一手拿著竟是買菜用的尼龍網袋，裏頭裝著米粉，正在鍋中川燙。 顧客拍下影片，驚覺自己吃進塑化劑，實際找到這家位在前鎮區的羊肉店，上午還沒營業，鄰居從影片認出烹煮的人
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尼龍袋裝米粉川燙 高市衛局稽查羊肉店
|高雄前鎮一家知名羊肉老店，被民眾發現，用尼龍網袋裝著米粉下去燙，高雄市衛生局前往稽查，初判違反食安法，將要求限期改善。 廚房爐火猛燒，老闆娘手拿著鍋鏟，不停翻煮，但仔細看清楚，另一手拿著竟是買菜用的尼龍網袋，裏頭裝著米粉，正在鍋中川燙。 顧客拍下影片，驚覺自己吃進塑化劑，實際找到這家位在前鎮區的羊肉店，上午還沒營業，鄰居從影片認出烹煮的人是羊肉店第二代老闆娘，推測是貪圖一時方便。 鄰居說：「他這樣
