立院排審《食安法》修正草案 聚焦強化源頭管理等5大方向

中聯油脂檢出致癌物苯駢芘超標案，引發食安疑慮，為了修補食安漏洞，立法院衛環委員會19日排審《食安法》部分條文修正草案，其中行政院版本修法重點，包括增訂高風險食品業者自主檢驗頻率，增訂第三方驗證機構抽驗及通報機制，強化業者異常通報之義務，擴大高風險業者追溯追蹤，未來若發生重大食安事件，中央可以成立指揮中心，沒想到遭到朝野立委砲轟，認為成立指揮中心恐怕是疊床架屋。

國民黨立委王育敏指出，「如果修法的方向是說，要釐清得很清楚喔，什麼是中央的、什麼是地方的，我可以預告，這辦不了事情，下一個食安事件的時候，還是在分說，這是你中央、這是我地方。」

民進黨立委林淑芬則表示，「中央應啟動的門檻的這一個東西，要不要很明確的也寫上去，免得我們認為應該要了它沒有，這個也是一個爭議。」

也有立委認為，應明定預防性下架與重新上架標準。

台灣民眾黨立委邱慧洳認為，「20%下架的一個神秘的會議紀錄，還有一個下架原則，一直到很後面我們才看到政府完全的把它做一個揭露的動作，但為時已晚。」

對此，台中地檢署日前偵查終結，依違反《食安法》等罪嫌，起訴中聯油脂及下游的福壽、福懋油、泰山等4家公司高層共15人。對此台灣民眾黨主席黃國昌質疑，檢調起訴業者是在幫官員脫罪；衛福部長石崇良回應強調，感謝檢調查明真相，將負起責任修補食安制度，個人不考慮去留。

石崇良表示，「我想我一直在談去留不在我心中，我們的責任就是趕快把制度該修補的修補，那麼把這個油品的安全還給國人，這是我們應該要做的事情。」

台中市長盧秀燕則指出，「20%不用下架，那到底誰是門神，為什麼做出這麼重大的決策，國家應該要有人負責。」

由於《食安法》部分條文修正草案，包含行政院版本及立委提案共有58案，經過朝野立委討論後，有部分條文將保留到第二輪再進行討論。