預防性下架品項再增169項 石崇良為中聯油政策反覆致歉

中聯油品致癌物案滾雪球，高雄市衛生局8日再公布新增29家業者使用到問題油品，其中不乏知名餐飲品牌西堤、陶板屋、漢來海港、旭集等，目前累計49家業者受到影響。

高雄市衛生局食品衛生科科長謝米枝說明，「衛生局已全面展開清查，釐清第三層及以下相關業者使用狀況。」

而台北市衛生局清查到，南僑油脂使用問題油的7項再製油品，銷售到胖老爹炸雞、錢櫃、好樂迪、全聯、晶華酒店等。

食藥署也公布最新預防性下架清單，新增169項，總計達401項產品。然而中聯下游廠商泰山，7日再通報又有一批油品檢出苯駢芘超標，正在追溯批號；同時將總計10公噸的涉案油品進行銷毀。

整起食安風暴延燒，但過程中政策一再改變，衛福部長石崇良8日在立委不斷追問下，終於首度表達歉意。

國民黨立委王鴻薇問道，「你真的覺得不需要道歉？」

衛福部長石崇良回應，「我們依法行政，那在這當中，如果有風險的溝通上，對大眾的溝通有不足的地方，我們來改進。」

王鴻薇追問，「所以你不道歉？政策一變再變不道歉？」；石崇良回應，「這個政策的改變，造成大家的困擾的部分，那麼，這個我願意為這件事情道歉。」

行政院長卓榮泰指出，「下游廠商360家，去盤點出來232項產品，衛福部跟食藥署認為，一一去盤整一定是耗費工夫，而且也無法執行。那這情況下，他們就決定即刻要求全部下架，所以沒有所謂『蓋牌』的問題。」

對在野質疑政府第一時間選擇「蓋牌」，行政院長卓榮泰加以反駁，並指出將檢討業者自主通報機制，同時也展開司法及行政調查。總統賴清德也在民進黨中常會上，強調食安「完全沒有妥協空間」，要求咎責、絕不寬貸；只是也有業者無辜被波及。

沙鍋魚頭業者林佳慧補充，「這個超商飯糰有涉及到使用不當的油品，跟我們本店門市所使用的所有的販售油，是不同的供應鏈。」

由於問題油品被查出大量用於超商食品，包括林聰明雞肉飯糰、阜杭豆漿經典飯糰等，引發民眾不安。林聰明沙鍋魚頭業者趕緊澄清，門市的原物料及油品供應鏈不同，請消費者放心。