#中聯油
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中聯油事件三大關鍵環節 專家拆解一次看【新聞實驗室】
|生活中聯油事件在7月1日爆發，但其實早在5/13下游廠商就已經發現苯駢芘濃度超標，拖了一個半月才通報回收問題油，油品為何會有苯駢芘？苯駢芘又是什麼？我們的法規制度出了哪些問題導致無法監督？專家拆解原料、製程與通報三大環節深入分析。
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中聯油苯駢芘超標調查出爐 原料、製程等缺失交互影響導致
|社會中聯油脂檢出一級致癌物苯駢芘案件，食藥署委託第三方專家，7月21日進廠調查，今（27）日公布調查結果。調查小組認定，本案並非單一因素造成，是高風險原料管理、製程管控，以及檢驗監測等多項管理缺失、交互影響所導致。食藥署表示，未來行政院版《食安法》修正草案，將要求特定業別以及規模的食品業者，食品安全監測計畫須報請中央主管機關核定，強化食安管理。
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檢方對中聯油發動第3波搜索 聲押泰山前後任總經理
|社會中聯油脂檢出致癌物超標，台中有民眾一早就到行政院長卓榮泰出席的活動會場表達不滿。而台中檢方昨（24）晚發動第3波搜索，今日凌晨向法院聲押泰山公司的前後任總經理。台中市食安處今日公布最新稽查進度，問題油品累計下架回收突破71萬公斤，受影響的第3層以下業者增加到273家。
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中聯油第二波搜索聲押廠長 法院裁定100萬元交保
|生活追查中聯油脂問題油，台中地檢署發發動第二波搜索，訊後依違反《食安法》聲押廠長陳明榮，稍早法院裁定100萬交保。而面對這次的油品風暴，行政院會今（23）日通過《食安法》修正草案，內容包括發生重大食安事件時，將成立中央指揮中心，地方有通報中央等應變的責任，並且規範業者發現問題產品，必須在24小時內通報主管機關，違規的話，最重可開罰3000萬元。
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卓榮泰為中聯油案致歉 稱將追究行政責任
|生活中聯油脂問題油事件持續延燒，事情爆發第18天，今（17）日又發現有一個批號出問題，行政院長卓榮泰首度道歉，表示會追究行政責任，也要求檢調盡速查辦中聯油脂。對此，台北市長蔣萬安則質疑中央動作太慢，只把責任都推給業者，要號召民眾7月25日站上凱道、喊出對食安的訴求，並呼籲總統應該親自道歉、卓院長則是下台負責。
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中市府再公布中聯油第三層業者 增40家、已累計65家
|生活中聯油脂公司的問題油風暴，台中地檢署展開偵辦，昨（9）日約談蔡姓董事長、余姓總經理以及福壽、福懋和泰山3家公司的董座等人到案說明，經過漏夜偵訊，檢方依違反《食安法》將中聯的余姓總經理聲押禁見，另外10名被告，分別以50萬到2000萬交保，而在追查油品流向追查方面，市府今（10）日再公布第三層以下受影響業者40家，截至目前問題油品累計回收5萬多公斤。
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預防性下架品項再增169項 石崇良為中聯油政策反覆致歉
|生活中聯油脂的問題油影響範圍持續擴大，食藥署公布最新預防性下架清單，新增169項，總計達到401項產品，對於相關政策一再改變，衛福部長石崇良今（8）日首度表達歉意，而這起食安風暴，也牽扯出、相關廠商知情不報的問題。先是中聯油脂在4月4日當天生產該批大豆沙拉油，當時檢驗報告宣稱合格， 不過在5月13日，下游廠商南僑首度驗出苯駢芘異常超標，6月11日由福壽通知中聯，中聯卻到6月30日才提出通報，食藥署隨即在7月1日啟動第一波下架回收，並且勒令中聯停工。在野質疑，政府第一時間「蓋牌」；行政院長卓榮泰加以反駁，總統賴清德則強調，食安完全沒有妥協空間，要求絕不寬貸。
