消基會抽驗茼蒿 半數殘留農藥

今天氣溫驟降，很多人可能計畫吃個熱呼呼的火鍋，要提醒您，火鍋中不可缺少的蔬菜-茼蒿，可要洗乾淨再吃。消基會抽檢結果發現，發現20件筒蒿樣品中有一半殘留農藥，再次提醒您，食用前一定要用清洗乾淨，而且，湯、最好不要喝。 冷冷的天氣最適合吃火鍋，不過，您喝的這鍋湯卻很可能是農藥湯，因為，大家最愛的火鍋蔬菜--茼蒿，還是有農藥殘留的問題，消基會抽檢大台北地區市面上販售的茼蒿，20件樣品中，10件被檢驗出有農藥殘留，其中九件，農藥都在法定的安全值內，而另一件，居然驗出不該使用在茼蒿上的農藥【平客座】。 消基會檢驗委員會委員 吳家誠 消基會董事長 程仁宏 雖然被驗出殘留農藥的茼蒿，都在安全值內，但其中卻有三件驗出含有兩種以上的農藥，這麼多種農藥同時吃進肚子裡，會不會有更嚴重的影響，醫師提出警告。 醫師 許萬盛 過敏、有氣喘和慢性病的人，要盡量少吃茼蒿，消基會也提醒民眾，由於茼蒿上的農藥大多是水溶性，只要記得茼蒿買來後摘掉根部，用大量的水沖洗，然後浸泡在流動的清水至少十分鐘，就能減輕吃茼蒿吃進過量農藥的疑慮。 張玉菁 劉漢麟 台北