美禽流感釀蛋荒價格漲 搶蛋、偷蛋事件頻傳

這家位在德州休士頓的家禽供應商近來生意好到爆。以上門的卡車司機貝塞拉為例，他一口氣花了400美元買了10隻雞，還又打包了20美元的飼料。

美國消費者貝塞拉表示，「蛋價漲很多、非常多，現在貴得要命，我想買雞來養或許還比較便宜。」

家禽店經理貝瑞指出，「這幾個星期我們注意到雞的需求有極大的增長，民眾想買是因為蛋價太高，或是根本買不到蛋；我們家禽的銷售增加了1倍，又或許是2倍都有。」

美國去（2024）年春天爆發禽流感，至今傳染情況仍未控制下來。農業部的資料顯示，單是去年12月就撲殺了1320萬隻蛋雞，今（2025）年到目前為止又撲殺了2100萬隻，市場嚴重缺蛋，超市貨架經常出現空空如也的景象，連鎖零售商Trader Joe's甚至祭出每天每戶只能購買1盒的限買措施。

美國消費者柯恩表示，「我看到Trader Joe's的店限制購買1打，但他們的價錢比其他家便宜多了，我看到他們的售價是4.99，我想沃爾瑪是6塊左右，所以我理解他們的作法，我是理解但我不樂見。」

1月份消費者物價指數顯示，盒裝的A級雞蛋售價打破了2年前4.82美元創下的新高紀錄，來到史上最貴的價格4.95美元，這還是普通洗選蛋的售價，放養的有機蛋更是貴上加貴。

勞工統計局的數據顯示，1月雞蛋價格暴漲逾15％，創下2015年6月以來最大漲幅，約佔上個月食品漲幅的3分之2，更糟糕的是農業部預測今年價格仍將再上漲20%。

美國消費者法蘭西斯認為，「這讓我們的荷包很傷，我們付出的勞力並沒有得到足夠的報償、基本薪資之類的，多數的人就是勉強餬口罷了，他們付了一切都還不夠。」

食品雜貨貴得要命，再加上汽油與房屋租金上漲帶動了通貨膨脹，消費者物價指數和去年同期相比增加3.0%，高於12月的年增2.9%，是連續第4個月攀升。

西南商業首席投資顧問布瑞佳提說道，「這個週末我看到許多與雞蛋售價有關的新聞，如果你檢視食品項目以及那些數字，這是個挑戰。」

這波全國性的雞蛋荒還傳出千奇百怪的搶蛋、偷蛋事件，有西雅圖的餐廳半夜被偷了500顆雞蛋；賓州養雞場的配送車遭搶匪偷走10萬枚雞蛋；消費者為了買蛋爆發口角衝突的意外也時有所聞。