漲漲漲! 火鍋料.豆製品價格蠢動

在現在什麼東西都要精打細算的情況下，有些東西也不是非吃不可、但少了它、就少了很多味道，像是火鍋料裡非常受歡迎的豆皮、因為黃豆價格上漲、現在一斤貴了五塊錢、其他火鍋料也可能都要漲價。另外、只是填飽肚子的國民便當、也從45元漲到50元。鈔票真的是愈來愈薄了。 雲林豆皮工廠，老闆現做豆皮給我們看，從黃豆研磨煮成白色豆漿，再從裡頭粹取出，一張張像白紙的凝固物，這就是豆皮，當然還得過高溫油炸，才算大功告成，工廠老闆叫我們仔細看每一個步驟，他也是撐得很辛苦 難道真的不能再撐了嗎？傳統市場豆腐攤，老闆娘比著每一項豆製品，細數價格給我們聽 豆皮一斤多漲五塊錢，一樣黃豆做的素雞也要多個三塊，豆腐價格仍在觀望中，老闆娘說，上游喊漲，成本全反應在消費者身上，就連冬天必吃的火鍋，蝦丸.魚豆腐類配類，現在全跟著漲，從原本每斤90元漲到了95元，原物料波動，一向標榜上班族愛吃的便宜便當也漲了！ 商店解釋，因為從原本的三樣菜變成六道，所以價格多五元，現在不管食衣住行都不斷有漲價消息，消費者吃不消，如何精打細算，在高物價時代，讓自己荷包少失血一點