今年遇上暖冬加上物價飛漲，不僅鰻苗捕獲量少，烏魚子產量也不佳，價格雙雙創下新高。但彰化區漁會逆向操作，將最熱銷的蒲燒鰻降價1成，原定要漲價調漲兩成的烏魚子，也將漲幅壓低在1成左右，希望以量制價，也回饋消費者。
打開外包裝用微波爐加熱，香氣四溢的蒲燒鰻就可以端上桌，醬汁搭配鬆軟的魚肉，讓消費者的筷子停不下來。
民眾說道，「一天吃4次，我還想再吃。」另一名民眾提及，「不只是好吃，營養價值也很高。」
受到暖冬影響，今年鰻苗捕獲量不佳，加上物價和飼料價格上漲，也讓鰻魚價格跟著漲。彰化區漁會表示，2018年因為鰻苗大缺，蒲燒鰻價格飆到每公斤2000元，今年鰻苗成交價相對趨穩，也將價格壓低到每公斤1600元。
彰化區漁會總幹事陳諸讚指出，「（蒲燒鰻）銷量算在漁會裡是第1名的，有時候每一年還賣到2、30公噸。」
不過今年同樣受到氣候影響，加上養殖烏魚成本也增加，導致烏魚子產量減少4成。漁會表示，今年價格創下近20年來新高，在撐不住的情況下，決定部分等級，價格進行微調3％到4％，也就是50元到100元。
陳諸讚表示，「抓的（烏魚）都很少，養殖的部分，採卵、捕撈的，卵都不夠飽，有的或者是說已經出油了，所以說都不符合我們現在比較好（高等級）的標準。」
彰化區漁會表示，雖然烏魚子價格微幅調漲，但還是相對低點，也希望民眾多加選購，也減低養殖戶的壓力和成本。
