台南白河保存石灰產業記憶 打造「灰窯巨人」觀光亮點

雖然是假日，不過一大早一群由在地文史工作者組成的店仔口文教協會的成員，就來到白河石灰產業文化教育園區整理環境，因為這個地點1到2個月前還是一片荒蕪，透過協會努力，近期設置裝置藝術灰窯巨人，打造成新景點。

民眾說：「還富有一個教育意義，以後的一些年輕人可以來這邊，然後可以參觀。」「還不錯，人家過去也會看一下觀光這樣，這樣也好。」

富藏在白河枕頭山地底的石灰礦，更是過去蔗糖製程重要原料，白河仙草里自1923年開礦後，全盛時期有6間石灰工廠，居全台之冠。

但隨著環保意識抬頭，政府1991年禁止繼續開採石灰，留下的運輸工具流籠、輕便車已不復見，為此，在地的店仔口文教協會為了保留歷史記憶，將半山腰一處閒置空間打造成白河石灰產業文化教育園區。

店仔口文教協會理事長吳菁菁表示，「因為這樣子去接觸，這樣子去調查 ，然後每一口都有每一口的故事，所以會讓我們覺得說，那我們是不是也可以，更應該把石灰產業這個文化保留下來。」

社區規劃師蔡月足則說：「我們在詮釋的就是要如何傳承，跟以前人的辛苦在哪個地方。」

透過台南市府都發局綠社區培力計畫補助，目前石灰文教園區也踏出第一步，雖然目前腹地不大，但未來二三期營造將以維護現存舊灰窯安全、觀賞性為重點，使園區內容更豐富多元。