進口美日澳500多萬顆蛋 農委會：天氣劇烈變化是這次蛋荒成因

國內雞蛋從去年10月起產量直線下降，幾個月來儘管加強調度仍供不應求，先前請加工業者釋出庫存應急，近期農委會打算從美日澳進口雞蛋回補500多萬顆，其中日本從非疫區單一牧場進口300萬顆。

農委會主委陳吉仲表示，「這是來自三重縣的只有一家的畜牧場，離最近有禽流感疫區的地方的距離至少超過150公里。」

一方面應急，另一方面則要加快國內復養速度，農委會先前提高產地價格每台斤2元、外加補貼3元，政策將實施至3月中旬再評估是否延長，雞農正逐步提高產量。

中華民國雞蛋運銷合作社理事主席吳天福認為，「那個養的意願有提高，因為我們飼料成本增加，可是你蛋價沒有起來的話，農民就會停養還是棄養。」

不過補貼只給雞農，協助調度的蛋商卻無獎勵，蛋商坦言只能共體時艱。

台北市蛋商公會理事長高傳謨提到，「大家共體時艱，應該再半個月後 ，如果那個產量有比較恢復以後，可能大家會紓緩一點。」

農委會澄清此波蛋荒並非去年疫情時獎勵淘汰母雞導致，天氣劇烈變化才是關鍵。主委陳吉仲舉例去年產地彰化溫差超過10度的天數，比前一年多14天，雞隻染病死亡增加近3成。不過這也凸顯無現代化設備的蛋雞場，難以應付氣溫劇烈起伏的天氣型態。

為此，農委會打算比照百億養豬基金模式，爭取預算協助蛋雞場轉型、建置冷鏈設備等，才足以因應極端氣候的衝擊。