鐵氟龍不沾鍋 消基會驗出有毒物
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最近幾年、杜邦公司生產的鐵氟龍不沾鍋塗料,因為有致癌的爭議,美國出現好幾起民眾向杜邦公司求償的官司,而消基會抽驗八款台灣賣的鐵氟龍鍋具,檢驗後發現,不論在常溫或高溫,都會釋放出致癌物質,但杜邦公司對消基會的檢驗卻很不以為然。
鐵氟龍鍋具標榜不沾黏、不少家庭可能都在使用,但消基會抽了八個樣本、刮取表面塗料檢驗發現,不論在常溫或550度的高溫下,都會出現全氟有機酸、四氟乙烯、含苯環化合物以及鋁的成分。消基會根據這項檢驗結果,要求生產鐵氟龍塗料的杜邦公司,要全面回收鍋具,否則將提起不作為訴訟,但台灣杜邦公司很不以為然。消基會及杜邦各說各話,而去年底美國環境保護署,的確因為杜邦生產鐵氟龍過程,使用PFOA可能增加致癌風險,但事前卻沒有向官方報備,因此向杜邦罰了五億新台幣,但鐵氟龍塗在鍋子上用來烹調會不會致癌,目前卻還沒有定論。
美國雖然出現好幾起求償官司,但至今全球沒有任何一個國家、禁止使用鐵氟龍鍋具,到底還能不能用,研究毒物的專家建議,要儘量避免高溫空燒。
醫師建議,用鐵氟龍鍋做菜時,也千萬別使用鐵鏟,以免刮下鍋面的塗料,如果民眾還是不放心,就乾脆別用不沾鍋了。公視新聞林珍汝陳信隆採訪報導
