新品種"花蓮六號"苦瓜 好種.好食閣產值懸
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花蓮農改場共臺灣原生種山苦瓜，培育出新品種"花蓮六號苦瓜"，這種新的品種，維他命c、葉酸攏真豐富，嘛真幼，通生食，作伙來看覓。
來到花蓮農改場位在壽豐鄉專門研究種植苦瓜的觀自在農場，新品種苦瓜"花蓮六號"在網室裡長得非常快，因為沒使用農藥，直接摘下就可以食用，生吃口感則是非常像水果非常受歡迎。
==體驗民眾 黃先生==
味道比較濃 那甘甜(不會苦嗎)
一點點苦 啊 苦中帶甘
==體驗民眾==
現代社會裡面都是
吃葷的比較多 吃素比較少
這要推廣 把它當作一種
水果推廣的話
可能會更具有價值性
花蓮六號苦瓜是花蓮農改場歷經二十年，從台灣原生種山苦瓜裡所培育出的新品種，它的結果力強，平均一百天就可以收成，一公頃可以種到800棵，收成達50公噸，產值是一般苦瓜的好幾倍。
==契作農友 林瑞鵬==
現在反應 接受度都滿不錯的
因為口感它比一般的
食用苦瓜比較好吃
我們現在以批發價格 它算起來
差不多在六、七十塊
到七、八十塊(每公斤)
此外農改場還將六號苦瓜送檢，發現它除了含高維生素c、葉酸、蘋果酸、與膳食纖維外，最特別的是還含高度亞麻油酸，因此連國外藥廠都來訂購，陸續被發展成健康食品。
==花蓮農改場副研究員 全中和==
它在這個亞麻油酸
也是在血糖控制方面的
一個亞麻油酸 裡面的一個
共軛亞麻油酸 含量非常的高
所以吃這個血糖的調節
是非常有幫助
農改場強調，為避免搶種破壞市場價格，花蓮六號苦瓜第一階段只先開放給宜花東的農友種植，預計下半年消費者就可以在市場上買到。
記者 溫嘉楷 花蓮報導
