太陽餅傳人魏郁奇 疑欠債燒炭自殺

台中市代表性的伴手禮__太陽餅、市場競爭相當激烈，而今天傳出、太陽餅發明人__魏清海的第三代傳人__魏郁奇疑似因為經營不善、積欠廠商貨款而走上絕路。這個消息震驚了台中市的同業。 店門口鐵門深鎖,位在台中市自由路上的"魏清海太陽餅店",已經好幾天沒開業,這家餅店第三代傳人"魏郁奇",上周五被發現燒炭尋短,消息傳出,同業都很震驚. =="老太陽堂"業者 莊乃慧== 老實講 不是光做餅的技術 包括人脈 包括管理(也要兼顧) 一個店要經營 是有很多條件組成的 並不是光是 你做餅好 就一定生意會好 魏郁奇是太陽餅發明人魏清海的第三代傳人,六年前在台中市自由路,以祖父之名開了這間店,後來和魏清海的義子林祺海分道揚鑣,不過一直無法拿回魏清海的"阿明師"名號經營,後來他只好以祖父的名號,另開設"魏清海太陽餅店".但魏郁奇行事風格低調,堅持自己開拓市場,還是不敵對手和大環境壓力,最近餅店結束營業,他還把十多名員工託付同業多照顧.接下前太陽堂老闆林義博老店的前市議員莊乃慧也說,現在製餅業要傳承,真的很難. ==　"老太陽堂"業者 莊乃慧　== 我們吃一塊太陽餅 很快 一分鐘可以吃掉一個 但是要做一個好的太陽餅 沒有那麼簡單 == 太陽餅製作師傅 陳先生== 老闆通常不喜歡 請新的做餅師傅 （怎麼說) 因為要訓練成熟 太慢了 細膩的手工不是一朝一夕可以學來的,加上經常需要加班趕工,願意學這一行的年輕人越來越少,加上同業高度競爭,雖然整個台中市太陽餅年產值占了十一億,不過還是有很多經營困境.市府則表示,未來將會加強行銷通路. ==台中市經發局長 王誕生== 如果停留在台中 它的傳統那塊量 會受到限制 所以現在台中糕餅業者 能做得成功的 都是跟著時代進步 市府表示,希望可以傳統和潮流之間取得平衡,讓台中代表性的太陽餅產業,找出活絡.