衛生署將邀學者 討論可樂色素含量

今天有台北市議員指出、美國研究已經證實、可口可樂配方當中的焦糖色素、可能有致癌風險，而在加州政府要求加註警語之後、業者立刻更改配方、大幅降低焦糖色素的含量。不過、台灣的可口可樂卻從來沒有公布、在國內販售的可樂焦糖色素有多少，消費者完全不知道曝露在什麼程度的風險當中。 炎炎夏日，來一杯可樂，清涼又消暑！不過有市議員發現，國際品牌可口可樂其中的焦糖成分、簡稱4-MI，喝多了恐怕有致癌的風險。 ==民進黨北市議員 高嘉瑜== 這個焦糖色素是會致癌的 而且只要每天攝取超過30微克 致癌風險就有十萬分之一 北市議員高嘉瑜指出，美國公共利益科學中心已經證實，4-MI色素在老鼠實驗中會增加罹患肺癌的風險，因此要求禁用，而加州政府去年11月修法，要求4-MI色素含量30微克以上的飲料，必須加註「可能致癌」的警語，因此可口可樂在各國已修改配方，現在美國已將每罐致癌色素，從132微克降到4微克，中國大陸是56微克，但台灣產品卻沒有提供任何數據。 ==民進黨北市議員 高嘉瑜== 可口可樂到底在台灣的4-MI配方 含有多少微克 台灣人民完全不知道 暴露在食品的風險之中 ==聲音來源：衛生署食藥局副組長 馮潤蘭== 製造的過程當中 它裡面可能就有4-MI產生 現在就是這個4-MI 是不是我們應該要訂定一個標準 對此太古可口可樂台灣分公司，僅以書面聲明強調，產品中的4-MI，不會對人體帶來健康與安全上的風險，目前也正積極改良使用新的焦糖色素，而衛生署食品藥物管理局則表示，近期會邀請學者專家開會討論、4-MI色素的含量標準。 記者賴淑敏 吳嘉堡 台北報導