伊朗玫瑰花香醉人 花農忙採收

世界上最香的玫瑰花產地之一伊朗，所產的玫瑰花露水，在全球小有名氣。最近正是伊朗採收玫瑰花的季節，多半是由男性擔任摘採玫瑰花的工作，然後遵循千年古法，用蒸餾的方式把玫瑰花露萃取出來，作成最純淨芳香的玫瑰花露水，令許多遊客爭相購買。 一大早玫瑰花最芬芳的時刻, 卡姆薩市的伊朗人就開始採花作業, 這裡土生品種的玫瑰花, 有著十分宗教的名字-叫做穆罕默迪花, 它也是世界上香氣最濃郁的玫瑰花品種之一,連男人聞了都忍不住陶醉 我們早上來時 可以聞到穆罕默迪花甜美的的香氣 這讓我們想起先知穆罕默德 提醒我們頌讚他 香氣濃郁的花朵 會帶來靈魂的喜樂 由於玫瑰花多刺不好採, 這項任務大多落在男人頭上,只見他們俐落的將花朵塞進掛在胸前的帆布套裏, 一點兒也不覺得辛苦 採花是一項艱難的任務 因為玫瑰花刺容易扎傷手 躲在花裏的蜜蜂也會螫人 即使是走在玫瑰園裏也不容易 因為花刺會刮傷身體任何部位 採集回來的玫瑰花經過分類後, 會放入這種大型的銅罐中,加水燒開, 揮發的蒸氣,會沿著兩根細管子,流入泡在冷水中的鐵罐裏,蒸氣凝結後就變成香氣四溢的玫瑰花露水.接下來, 才是女人的工作, 把這些玫瑰花露水分裝到小瓶中,賣給慕名而來的遊客.伊朗利用這套古法製造玫瑰花露水,已經有幾千年的歷史, 雖然它的包裝一點也不起眼,不過它純淨自然的品質肯定經得起考驗.