屋頂蓋有機農場 水泥叢林變溫室

大都市寸土寸金，不過辦公大樓的屋頂可能大多被閒置。加拿大一名擁有電腦專業的現代農夫，就決定好好開發受到冷落的屋頂，經營有機農場，讓都市人也可以吃到現栽的新鮮蔬菜。辦公大樓則可以因此降溫省下冷氣費用，共創雙贏。 這家有機農場專門栽種番茄、小黃瓜跟檸檬。不過佔地860坪的溫室，卻是座落在蒙特婁一棟辦公大樓的屋頂。 艾薇是屋頂有機農場的第一個顧客，自從買了這裡的有機蔬菜，她就沒再上過超級市場。 由於屋頂農場的宅配範圍僅限市區，因此顧客收到的都是才採收最新鮮的蔬菜。除了要減少配送時的碳排放，標榜永續經營的屋頂農場，也大量利用電腦來管理。 雖然為了打造這座屋頂農場，海格前後投入了兩百多萬美元，但他認為長期下來可以逐漸回本。 屋頂有機農場裏頭還有來自大自然的義工。蜜蜂幫忙授粉。瓢蟲則是天然殺蟲劑。另外農場還請來大學研究人員搭配的多元蔬菜組合，確保顧客吃的好又營養。 其實屋頂變成農場還可以幫辦公大樓的室內降溫2到10度，根據聯合國環境計畫研究，當一個都市的綠屋頂面積達到7成時，全市的二氧化碳就會減少8成。日照充足的台灣可以多加考慮。