過年後需求減 巿場雞蛋價格下跌

過年後雞蛋的價格大跌，短短半年，產地價格從去年八八風災期間每台斤35元降到現在只有19元，菜市場現在是一台斤二十八塊, 養雞協會表示，因為天氣回暖產量增加加上市場萎縮所造成。 走進傳統市場，賣雞蛋的攤販前，客人仔細的挑選，受到過年後需求減少的影響，市場雞蛋的價格，較上週下降，一斤降到28塊 去年八八風災過後，國內雞蛋價格不斷上漲，產地價格每台斤高達35元，過年後，產地大批發價格大跌，兩週來跌了五成以上，每台斤剩下19元 業者表示，因為市場供過於求的問題，雞蛋產量已經從前兩個月，每天有九萬三千箱減少到現在的八萬六千箱，但是價格依然無法上漲。針對雞蛋產量過剩的問題，初步決定要提早淘汰老母雞，延後雛雞進場，減少蛋的產量，希望以量制價，盡速將蛋價穩定