台東橙果香丁滯銷 果皮提煉精油

台東縣農民生產的香丁，最近賣不出去，不過在太麻里有農民研究，利用這種水果皮的香氣，來提煉精油，因為味道聞起來，很香又甜，有人訂來做香精油，也解決了滯銷的問題。 香丁是一種橙果類水果，口感酸中帶甜，喜歡的人不多，這幾年台東縣的香丁都發生滯銷，台東縣太麻里鄉一戶農民，去年突發奇想，試驗拿香丁果皮來萃取精油，沒想到放 得愈久，散發出的香甜味道更濃更香，而且香中帶甜的氣味，很討人喜歡。 要提煉這種精油，需要大量的香丁果皮，平均一百公斤的果皮只能提煉六百公克的精油 ，在香丁滯銷的情況下，農民希望這樣的成功經驗，可以解決香丁滯銷的問題。 用來提煉精油的機器也很簡單，農民在家中設計了一個大鍋爐，和短小的冷卻管，把果皮放進鍋爐裡悶煮，再把水和精油分離，就成了香甜的香丁精油，而且已經有人來訂購 做為舒壓和寵物用的香水精油，這種新的點子，不但可以解決香丁和其它橙果類水果滯 銷的問題，也可以在農村裡發展成一種新的精緻農業。 記者 章明哲 台東報導