傳統巿場禁宰家禽? 屠宰業者抗議

傳統市場禁止活宰家禽的政策、將在明年4月上路。昨天有上千名屠宰業者、前往農委會抗議、並且批評政府圖利財團。但農委會則強調，電宰是未來的趨勢，目前已經擬訂了配套措施、將協助業者撐過這段過渡期。 Ns 超過千名來自台中屠宰業者，不滿政府明年4月1日，將全面禁止活宰家禽的政策，北上至農委會舉白布條抗議，痛批政府強制建造電宰場，才可宰殺家禽，根本是在圖利財團。 Bite 家禽業者：目前現宰雞肉佔市場80%，電宰雞肉佔10%，要我們來配合他們，這樣合理嗎…… 由於興建電宰場，需要土地，還得購買昂貴的電宰設備，這些中小型的屠宰業表者抱怨根本負擔不起，而政府又要強制取締私宰，讓他們生計出現問題。 Bite 家禽業者 吳先生：還要養小孩，一早就要起來殺雞了….我們賺得都是辛苦錢。 不過農委會認為，為了衛生安全，電宰家禽是未來必行的政策，針對相關產業會加強輔導，並擬定配套措施。 Bite 農委會 副主委 王政騰：已擬定……希望大家合作 Ns 嗆聲 雖然農委會極力宣導，業者仍持續抗爭，在明年政策正式上路前，雙方恐怕還得再溝通。