智利偏遠山村 採用太陽能廚房
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在目前高油價的時代,太陽能可說是一種環保又節約的能源!而南美洲智利的一個偏遠村落,居然每家每戶都有一個太陽能廚房。至於和一般傳統廚房相比哪個比較好用,來聽聽使用廚房的婆婆媽媽怎麼說。
一群大學研究人員十五年前,在智利的維拉塞卡村,展開了一項太陽能的計畫。每一家都和這間餐廳一樣,設有太陽能爐灶,無論是烤餅還是燉湯全都一鍋搞定。
太陽能廚房計畫,馬羅:建了60個爐子60個烤箱,任何一個想用的居民都可以收到,但不是所有人都想用,有些人覺得這很奇怪,或是說這效能不好,太麻煩之類的,願意試用的才加入這個計畫。
由於太陽照射的角度,每個時段都不一樣,因此這個太陽能的收集器,還被設計成能隨意調整角度。
餐廳老闆,羅札莎:這個爐子能達到(攝氏)140度,我們可以煮二十人份的羊肉砂鍋,夏天時要花三個半小時來煮。
您沒有聽錯,羊肉砂鍋是要花三個半小時來煮,烤餅則是要花兩個小時,有些居民就是不耐久等,對這套科技產品沒啥興趣。
居民:我一個人住,我得一邊工作一邊注意爐子,一個人沒辦法同時兼顧,如果這人在家有時間那還好,他們可以用這個,但我不行。
婆婆媽媽每個人對這套太陽能廚房的看法都不一樣,但若是從節約的角度來看,在當前高油價的時代,太陽能的確能替家庭省下一筆可觀的開銷。
