#披薩
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英國柑仔蜜欠貨閣貴 披薩店改用白醬省成本
|英國柑仔蜜當咧缺貨,已經演變做部份餐廳的生存危機。當地的意大利餐廳的總鋪就講這馬柑仔蜜貴閣無好買,店內囤的料閣得欲用完,紲落來愛改菜單,共紅醬披薩換做白醬的,若無可能會無生理。供應商就批評,舊年就警告能源價數起價,柑仔蜜可能會欠貨,毋過政府無重視這个問題,這馬才會造成這款情形。(這條新聞標題、前言是臺語文。)
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英國番茄每箱漲至台幣740元 披薩店恐紅醬換白醬
|生活英國番茄大缺貨,已經演變成部分餐廳的生存危機。當地的義式餐廳主廚指出,現在番茄貴又不好買,店裡備料又快用完,接下來只能改菜單,把紅醬披薩換成白醬,否則難以營運恐怕面臨倒閉。供應商則抨擊,去(2022)年就警告能源價格上漲,番茄可能短缺,但政府不願正視問題,才導致現在的番茄荒。
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美國特色披薩要價逾10萬台幣 稱為兒童醫院募款
|生活在民生食品的售價連續上漲的時候,美國加州好萊塢有一家披薩店推出了一份要價3500美元,相當於台幣10萬8千元的天價披薩。老闆說,這披薩的食材是用頂級松露跟金箔製作的,用料昂貴,但3500美元當中的2000美元,是打算捐給兒童醫院做公益。
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不敵疫情衝擊 達美樂退出義大利市場
|全球美國兩大披薩連鎖店之一的達美樂,傳出將退出經營7年的義大利市場。由於公司營運問題,加上新冠疫情衝擊,達美樂在義大利的經銷商,4月向法院提交破產清算,逐步關閉旗下店鋪。8月10號,最後一家店面歇業後,代表達美樂正式離開披薩的故鄉—義大利。
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疫情帶動零接觸商機 自動快餐機復活
|社福人權新冠疫情帶動了「零接觸商機」,在美國紐約市,就有餃子店啟用了自動熱食販賣機。而在義大利首都羅馬的街頭,則是出現了一台披薩自動販賣機。 鐵板上煎得吱吱作響,一顆顆煎餃色澤變得金黃,起鍋裝袋,只見出餐人員將食物放入一個鐵櫃中。廚房的另一端,顧客在平板螢幕上輸入號碼,對應號碼的玻璃窗緩緩打開,便能取用熱騰騰的食物。位在紐約布魯克林的一間餃子館,在疫情期間,啟用了自助式的熱食販賣機。 餃子館老闆摩法根表示
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"寄生上流"半地下公寓 記錄散赤人生活
|佇這屆奧斯卡金像獎,有真好表現的電影「寄生上流」,描寫南韓民間社會的生活型態,電影內底,規口灶蹛佇地下室的半厝仔,是真捷看著的情形。另外,借人翕電影的店家,也變做人人愛去參觀的新景點。 過著下流人生的金家四口,住在首爾貧窮社區的半地下公寓,想趁政府噴藥免費幫家裡除蟲,卻被煙霧嗆翻,電影寄生上流開場的這些情景,看在29歲,同樣住在半地下套房的金多慧眼裡百感交集. ==半地下公寓住客 金多慧(音譯)
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《寄生上流》劇中半地下公寓 窮人生活實錄
|地方橫掃本屆奧斯卡的電影《寄生上流》,真實呈現南韓底層社會的生活型態,劇中貧窮金家人所住的半地下公寓,現實上司空見慣,他們打工賺錢所折的披薩盒也真有其店,隨著影片大賣,還成為朝聖地標。 過著下流人生的金家四口,住在首爾貧窮社區的半地下公寓,想趁政府噴藥免費幫家裡除蟲,卻被煙霧嗆翻,電影《寄生上流》開場的這些情景,看在29歲、同樣住在半地下套房的金多慧眼裡百感交集,他說:「電影剛開始有個醉漢在街上小便,
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英84歲烹飪大師 邀威廉凱特一起下廚
|84歲的英國烹飪大師 Mary Berry,出版超過75本烹飪書,還是電視美食節目主持人,家喻戶曉。最近她邀請王室成員凱特王妃跟威廉王子上節目,一起下廚。 凱特王妃、威廉王子受邀到BBC,和英國烹飪國寶瑪莉貝莉 Mary Berry 一起下廚,為在耶誕節也要工作的慈善機構人員,準備耶誕大餐。他們正在做蛋糕捲,凱特和 Mary 分享了她和威廉學生時期的戀愛趣事。 Mary Berry 問凱特:「威廉