台中民眾KTV點披薩吃到螺絲 業者出面道歉、食安處將稽查
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台中日前有民眾到KTV唱歌時點披薩來吃,結果竟吃到1顆螺絲,將畫面PO上網後引發議論。業者表示,是加熱過程氣炸鍋螺絲鬆脫掉入餐點,對消費者感到相當抱歉,台中市食安處將前往稽查。
來KTV歡唱時點了披薩享用,結果竟吃到螺絲,民眾將影片PO上網後引發議論。
事發的知名連鎖KTV業者證實,3日有一行10位消費者到台中市某分店消費,餐點不慎出現異物,但當下已有積極處理,其他民眾對此則看法不一。
有民眾認為,「花錢買又吃到裡面有東西,感覺可能不太衛生,當然會有點生氣。」
但也有其他民眾表示,「可以接受,但還是要請他們注意一下,就是操作過程中的一些程序。」
業者5日出面道歉,坦承自製披薩從冷凍庫取出後需透過氣炸鍋加熱,當天因鍋內螺絲零件鬆脫掉進披薩沒有發現,經消費者反映後,隨即招待1份400元的剝皮辣椒雞湯,並給予包廂費折扣。
KTV店長黃寶惠指出,「因為氣炸鍋螺絲鬆脫,所以跑到披薩裡面,廚房人員也沒有注意,所以才讓客人吃到,我們覺得很抱歉。」
台中市食安處秘書蔡文哲表示,「食安處將前往店家稽查,如果查獲不合格項目,將要求限期改善,複查若仍不合格,可依法處6萬元以上、2億元以下罰鍰。」
台中市食安處強調,依據「食品良好衛生規範準則」規定,食品製程中應採取有效措施,防止金屬或其它雜物混入食品中,後續將前往店家稽查,若查獲不合格項目將要求限期改善,若複查仍未改善,可依食安法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
李彥穎/編輯