#特色
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英國「派和薯泥」專賣店驟減 議員爭取傳統特產保護認證
|全球英國東倫敦的傳統特色菜「派和薯泥」向來受到藍領階級喜愛,因為它價格親民,又能提供足夠的營養和飽足感。另一道工業革命時代的產物「鰻魚凍」,則因環境變遷逐漸消失。但隨著英國生活型態改變,原本上百間的「派和薯泥」店家如今所剩無幾,甚至有議員為此爭取傳統特產保護認證。
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大學系所學科領域入全球百大 教育部將補助額外經費
|文教科技為了提升大學研究實力,教育部21日在大學校長會議宣布,如果大學系所的學科領域,在世界排名前百大或前50大,將在高教深耕計畫挹注額外經費,直接補助各系所。台大校長陳文章表示,這個政策將幫助到整體台灣排名或發展比較有特色的系所。
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2/4─2/9臺北國際冊展 設7特色展區、8主題館
|第33屆「台北國際冊展」,明仔載(4)起鼓,欲辦到2/9。今年冊展的主題國是意大利,攏總有來自29國、國內外504間出版社參與。現場嘛有規畫真濟精彩的主題館,閣有文學冊區、公民冊區、臺灣尪仔冊館等7个特色展區,希望呈現臺灣多元的出版文化。(新聞標題、導言及內文皆為臺語文)
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台南眷村美食年貨市集開幕 集結山東大餅、臘豬頭特色美食
|生活農曆春節將屆,全台各地的年貨大街接續啟動。台南文資協會聯合地方舉辦「眷村文化美食節」,9日開幕,現場更集結特色眷村菜、各種乾貨食材,一連5天要帶給民眾滿滿的年味。而在高雄相當著名的年貨大街三鳳中街,則從今(2025)年開始全面禁菸,違者可處最高1萬元,採買民眾要特別注意。
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台灣發表新品種「平埔黑豬」 民間耗時15年育成的品種有何特色?
|生活今(8)日上午農業部舉行記者會發表「源興牛」與「平埔黑豬」2新品種,期望打造具有台灣特色的肉牛和肉豬。平埔黑豬由多方合作歷時15年選育而成,能適應台灣氣候,號稱肉質媲美伊比利豬。平埔黑豬如何育成?對產業有何重要性?
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「我已投票」貼紙成美選另類焦點 各州辦設計比賽展現在地特色
|美國今年這場大選,民主、共和兩大陣營催票、拉票、固票動作不斷。一現身就有話題性,而且自帶流量的歌手或是演藝界名人,讓競選造勢活動變得比演唱會還有看頭。另一方面,各州「我已投票」貼紙的設計比賽將在地的人文地理特色顯現在方寸之間,成為美國選舉獨有的文化活動。
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「鬧熱關渡節」拜六起鼓 用藝術呈現在地故事
|2024「鬧熱關渡節」拜六(26)起鼓,到時陣,干豆(關渡)街仔會有500个人同齊踩街鬥鬧熱。今年是關渡節第10年,特別用干豆豐富的湳仔生態做主題,邀請藝術家做伙佇社區創作。這10年來,因為社區居民、學校、民間企業各界熱情參與、鬥相共,希望干豆的地方特色、自然文化予閣較濟人知影。(新聞標題、導言及內文皆為臺語文)
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旅美僑民26年來摸索學習 在南加州打造台灣特色果菜園
|全球台灣的農產品享譽國際,不少台灣民眾身在海外還是念念不忘台灣的生鮮蔬果。美國南加州一對台灣夫妻借鑒台灣精緻農業技術,26年來靠著不斷摸索學習,在海外的土地上種植出品項繁多的台灣蔬果。
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台東巨石公園遭疑名不符實 縣府:巨石置於博物館內
|地方台東縣和國立台灣史前文化博物館合作修建6公頃的巨石公園,去(2023)年完工,但有民眾發現「巨石公園」沒有巨石,而且公園也沒有特色。縣府強調,其實巨石在博物館的公園裡,主要是串連康樂車站和當地社區以及史前館,希望帶動觀光人潮。