#二甲基黃
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為省成本 業者添加工業化學物危及食安
|社福人權過去很多食安的問題，有學者認為，業者長為了為了節省成本，添加有毒的化學物質,專家建議政府，要對黑心業者重罰，也要加強民眾正確的觀念，選食品時，不一定軟Q、鮮豔的才好吃。 市售的粉圓相當受到消費者喜愛，不過檢調在2014年查獲有不肖業者，竟然使用工業用黏著劑"順丁烯二酸"來調製；無獨有偶，2014年年底，又有業者在豆干、腐皮等，違法添加工業染料''二甲基黃及皂基''，讓豆干色澤更光亮。為什麼業
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化學物質缺乏源頭管理 食安把關仍有漏洞
|社福人權為了食安，環保署化學局將13項食品非法添加物，正式列為毒化物，未來可透過源頭控管流向，防堵食安漏洞。 為了讓大家清楚分辨工業染劑與食用色素的不同，環保署化學局擺出兩道紅湯圓，左邊這一道顏色鮮艷，用的是工業染劑「玫瑰紅B」染色，有些紅龜粿也會加，而右邊顏色較淡，用的是食品色素，實際拿到街頭讓民眾判別，民眾多半對顏色過度鮮豔的產品、有戒心。 ==民眾== 右邊是食用色素 左邊看起來就是
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為省成本 業者添加工業化學物危及食安
|社福人權過去食安風暴、出現不少工業用毒性化學物質，有學者認為，業者捨棄合法食品級添加物，很大原因就是為了節省成本。專家建議，除了對不肖業者嚴懲重罰，也要加強民眾正確的食安教育，選購食品時，不一定軟Q、鮮豔才好吃。 市售的粉圓相當受到消費者喜愛，不過檢調在2014年查獲有不肖業者，竟然使用工業用黏著劑"順丁烯二酸"來調製；無獨有偶，2014年年底，又有業者在豆干、腐皮等，違法添
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13項食品非法添加物 環保署列為"毒化物"
|社福人權這幾年食安風暴人心惶惶，雖然民眾已經知道「順丁烯二酸」有毒澱粉之稱、工業染劑「二甲基黃」不能使用在豆干等食品，但這些化學物質沒有源頭管理，食安風暴告一段落之後，在市面上依然容易取得，環保署化學局將13項食品非法添加物，正式列為毒化物，要透過源頭控管流向，防堵食安漏洞。 為了讓大家清楚分辨工業染劑與食用色素的不同，環保署化學局擺出兩道紅湯圓，左邊這一道顏色鮮艷，用的是工業染劑「玫瑰紅B」染
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13項食品非法添加物 環保署列為"毒化物"
|社福人權這幾年食安風暴人心惶惶，雖然民眾已經知道「順丁烯二酸」有毒澱粉之稱、工業染劑「二甲基黃」不能使用在豆干等食品，但這些化學物質沒有源頭管理，食安風暴告一段落之後，在市面上依然容易取得，環保署化學局將13項食品非法添加物，正式列為毒化物，要透過源頭控管流向，防堵食安漏洞。 為了讓大家清楚分辨工業染劑與食用色素的不同，環保署化學局擺出兩道紅湯圓，左邊這一道顏色鮮艷，用的是工業染劑「玫瑰紅B」染
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環署政策轉彎 塑化劑"去毒"又改回"毒化物"
|社福人權環保署化學局，原本打算修法，把「第四類毒性化學物質」，改稱為「關注化學物質」，引發外界質疑是在「去毒化」。現在受到輿論壓力，政策又轉彎，「第四類毒性化學物質」名稱不變，而且會再把過去食安風暴中，不該出現的毒澱粉、染豆干的二甲基黃等，13項毒化物也列入。 固態的油漆、圖畫原料「玫瑰紅B」，外觀綠色，但一加入冷水當中，就變成鮮豔的粉紅色染劑，是紅龜粿或湯圓的違法添加物，吃了有致癌風險。但原本的食
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環署政策轉彎 塑化劑"去毒"又改回"毒化物"
|社福人權環保署化學局，原本打算修法，把「第四類毒性化學物質」，改稱為「關注化學物質」，引發外界質疑是在「去毒化」。現在受到輿論壓力，政策又轉彎，「第四類毒性化學物質」名稱不變，而且會再把過去食安風暴中，不該出現的毒澱粉、染豆干的二甲基黃等，13項毒化物也列入。 固態的油漆、圖畫原料「玫瑰紅B」，外觀綠色，但一加入冷水當中，就變成鮮豔的粉紅色染劑，是紅龜粿或湯圓的違法添加物，吃了有致癌風險。但原本的食
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"第四類毒性化學物質"不改名 增列13毒化物
|社福人權環保署化學局，原本打算修法，把列管的「第四類毒性化學物質」，改作「關注的化學物質」，引發外界質疑，要把塑化劑，「去毒化」。受到各界壓力，現在說不改了。 固態的油漆、圖畫原料「玫瑰紅B」，外觀綠色，但一加入冷水當中，就變成鮮豔的粉紅色染劑，是紅龜粿或湯圓的違法添加物，吃了有致癌風險。但原本的食管法，只針對食品業者開罰，卻管不到販售的化工原料行，現在環保署化學局宣布，包含「玫瑰紅B」，還有常用於
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豆製品添加工業染劑 食安問題排第一
|社福人權台大食安中心今天公布去年國內五大食安問題，排名第一的、就是豆製品違法添加工業染劑「二甲基黃」，其次是手搖杯花茶有農藥殘留、還有過期肉品回收再販賣、營養午餐白飯添加調味劑防腐，以及頂新案一審判決無罪等，有學者建議政府，除了積極修法防堵食安漏洞，也應設置食安補償機制，才能對受害民眾有直接保障。 去年一月底、食藥署調查發現，外銷香港的「度小月麻油辣腐乳」，竟然含有工業染劑「二甲基黃」，而且上游代工
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豆製品添加工業染劑 食安問題排第一
|社福人權台大食安中心今天公布去年國內五大食安問題，排名第一的、就是豆製品違法添加工業染劑「二甲基黃」，其次是手搖杯花茶有農藥殘留、還有過期肉品回收再販賣、營養午餐白飯添加調味劑防腐，以及頂新案一審判決無罪等，有學者建議政府，除了積極修法防堵食安漏洞，也應設置食安補償機制，才能對受害民眾有直接保障。 去年一月底、食藥署調查發現，外銷香港的「度小月麻油辣腐乳」，竟然含有工業染劑「二甲基黃」，而且上游代工
