#鴨血
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消基會檢驗市售鴨血 30件樣品7成含雞血
|生活消基會最新調查，利用DNA來檢驗市售的鴨血產品，結果發現有高達7成的鴨血含有雞血成分，而且標示上只印上鴨血，等於在標示不夠清楚的情況下，消費者從外觀也很難判斷鴨血是否有加入其他的禽類血液，有違反《食安法》之虞。
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消基會鴨血DNA檢驗 30件樣品、7成有雞血
|真濟民眾愛食鴨血，根據消基會公佈的調查顯示，利用DNA去檢驗市面上的鴨血，竟然有7成的鴨血，內面有濫雞血，煞攏標示鴨血爾爾。標示無清楚，有違反食安法的疑慮，會當罰4萬到4百萬。（這條新聞標題、前言是台語文。）
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染病鴨血製成假疫苗 恐造成禽流感大流行
|目前台灣對於禽流感疫情，是採取全面撲殺政策。但雲林一對養鴨父女卻涉嫌以染病鴨血，製作假禽流感疫苗，還組注射隊到中南部禽場兜售、注射。檢調前往搜索，當場查到500多瓶可疑疫苗，初估可供超過50萬隻禽鳥注射。目前有8名嫌犯遭到羈押，檢調還在追查流向。 調查局人員拿著搜索票到雲林東勢鄉養鴨場搜索，發現負責人女兒正將禽血倒掉，想要消滅證據，檢調人員馬上上前制止。嫌犯用禽血製作，號稱可預防禽流感的動
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廢雞血混製鴨血 無良業者獲利近億
|社福人權全台最大鴨血供應商「双鵬」公司，今年2月被爆出，把從屠宰場買到的廢棄雞血，混充成為鴨血賣到各地，才1年多的時間，不法獲利就超過9千800萬，檢方今天依法，對双鵬公司負責人夫婦以及總經理等6人提起公訴。 今年2月份，全台爆發黑心鴨血風波，多家知名火鍋全都淪陷，罪魁禍首就是這家全台最大鴨血供應商「双鵬」公司，業者涉嫌到屠宰場，去買廢棄的雞血，混充製成鴨血，販賣給超過700家的餐廳，以及超市和傳統
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廢雞血混製鴨血 無良業者獲利近億
|政治全台最大鴨血供應商「双鵬」公司，把飼料雞血混成鴨血賣到全台灣的事件，檢方今天對双鵬公司負責人彭光謚夫婦和總經理胡木生等6人，提起公訴。 今年2月份，全台爆發黑心鴨血風波，多家知名火鍋全都淪陷，罪魁禍首就是這家全台最大鴨血供應商「双鵬」公司，業者涉嫌到屠宰場，去買廢棄的雞血，混充製成鴨血，販賣給超過700家的餐廳，以及超市和傳統市場，檢方介入調查，今天依違反食品衛生管理法和詐欺等罪，對負責人
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吃到黑心鴨血 錢都.千葉等10業者願退費
|社福人權台北市昨天公布16家用到問題鴨血的火鍋店及餐飲業者退費方式，今天新北市府也公布境內，用到黑心鴨血的11家業者，包括錢都、千葉火鍋、鍋大爺等等，其中有10家都願意接受民眾退費，下午更進一步對禍首双鵬公司在新北市的工廠，祭出撤照處分。 問題鴨血流竄全台，繼台北市16號要求業者協商,公布退費與補償方式後,17號上午,新北市衛生局及法制局及消保官,也一同舉行記者會，消保官表示，新北市境內，用到黑心鴨
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黑心鴨血 鼎泰豐.一兵一卒允全額退費
|社福人權台北市衛生局和法務局,今天傍晚和鼎王、寧記麻辣鍋等16家、受到問題鴨血波及的業者，開會協調退費補償事宜，經過近兩個小時的閉門會議，最後這16家業者通通同意以折扣或退費方式給消費者，而鼎泰豐和一兵一卒火鍋店更表示，願意全額退現金。 双鵬公司遭檢舉、混用飼料雞血製成鴨血及豬血糕，台北市衛生局和法務局16號傍晚，邀請受到問題鴨血波及的16家火鍋餐飲業者，共同召開退費協調會，經過近兩個小時的閉門會議
