#鴨血

  • 追查黑心鴨血 全台3百家業者均使用

    |社福人權

    台中市衛生局持續追蹤双鵬「雞血混鴨血」的流向,今天再度稽查36家餐飲業者,其中33家都曾經買到双鵬的問題鴨血,全台有3百多家分店的三媽臭臭鍋、貴族世家部份分店,都有使用。衛生局下午也突擊稽查台糖量販店,發現去年進貨双膨的黑心假鴨血,早已被消費者吃下肚,但目前已經沒進貨。 鴨血湯頭裡撈呀撈,又撈出一塊鴨血,業者趕快澄清,今年度以來,已經沒有使用双鵬下游中盤商「穩發」的問題鴨血,現在向沅錡購買,

  • 追查黑心鴨血 全台3百家業者均使用

    |政治

    黑心鴨血、賣去哪?台中市衛生局追查双鵬公司、用飼料雞血做鴨血的流向,今天查出、有很多分店的[三媽臭臭鍋]跟[貴族世家],都有用到。 鴨血湯頭裡撈呀撈,又撈出一塊鴨血,業者趕快澄清,今年度以來,已經沒有使用双鵬下游中盤商「穩發」的問題鴨血,現在向沅錡購買,文件上看起來是合法的。 ==稽查科專員 VS 賣場熟食課長 丁松生=== 98年開始進鴨血 但是我們不是跟他(穩發)進的 我要強

  • 双鵬做黑心鴨血 還曾排廢水遭停工

    |社福人權

    國內鴨血供應大廠,双鵬食品被爆出生產黑心鴨血,其實双鵬早有前科,不但曾經以雞血混和鴨血,還被查出排放廢水遭開罰停工;因為双鵬的產品遍及全台,衛生單位不敢大意,台中衛生局中午緊急抽查多家知名火鍋店,發現鼎王和無老鍋使用了双鵬的黑心鴨血,立即封存,而連鎖的千葉火鍋,也馬上將問題商品下架。 國內鴨血供應大廠双鵬食品公司,爆出使用飼料用禽血混和鴨血,販賣給民眾食用,12日遭檢警查獲,但其實双鵬早有

  • 抽驗市售散裝鴨血 全都混雞血

    |社福人權

    很多人冬天吃麻辣鍋、臭臭鍋都少不了鴨血,不過北市衛生局最近抽驗,市售20件散裝鴨血、都不是100%「純鴨血」,全部都混有雞血成分,雖然品質安全衛生都符合規定,但衛生局已派員前往來源廠商,了解原料來源及製程衛生。 天氣冷颼颼,不少人愛吃麻辣火鍋暖暖身子,還會再加上一大片鴨血,不過北市衛生局最近抽驗火鍋店鴨血卻發現,20件產品中,全部都檢出雞血成分。 ==北市衛生局食藥處長 邱秀儀==

  • 北市抽驗散裝鴨血 竟全都混雞血

    |社福人權

    很多人冬天吃麻辣鍋,而麻辣鍋的主角之一、就是煮得又香又燙的鴨血,但是台北市衛生局最近抽驗市面上20件鴨血、發現其中沒有一件是100%的「純鴨血」,全部都混了雞血成分。而市面上多家鼎鼎大名的排隊火鍋店、用的也都是同一家業者提供的雞鴨混血。 天氣冷颼颼,不少人愛吃麻辣火鍋暖暖身子,還會再加上一大片鴨血,不過北市衛生局最近抽驗火鍋店鴨血卻發現,20件產品中,全部都檢出雞血成分。

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