24H直播

#鹽酥雞

  • 巴黎台灣電影節座無虛席 發鹹酥雞、珍奶增觀影樂趣

    |文教科技

    巴黎台灣電影節在法國巴黎左岸知名的電影院舉行,策展人引進不同的電影類型,兼具藝術性與商業性,橫跨經典與當代,讓法國觀眾看見多元的台灣文化。開幕式現場吸引了爆滿的法國觀眾,現場還發放鹽酥雞跟珍奶,讓觀眾體驗獨特的台灣觀影樂趣。來看公視國際記者陳文政與陳希倫在法國巴黎的現場報導。

  • 高醫大:鹽酥雞、燒烤路邊攤 員工罹癌風險高

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    鹽酥雞、燒烤,是國人很常選擇的食物,不過高雄醫學大學研究發現,從事鹽酥雞、燒烤或是路邊攤,工作時排出的有害物質濃度最高,而路邊攤販罹癌風險,也比一般勞工高出2倍多。 肉品放入油鍋冒出油煙,對賣燒烤、鹽酥雞的民眾來說,聞到油煙是日常,但也可能讓他們暴露在罹癌風險中,高雄醫學大學環境醫學研究中心與勞動部勞研所合作,調查餐飲業空汙狀況,發現從事上述工作的民眾,罹癌風險跟一般勞工比,高出2倍多。 高雄醫

  • 高醫大:鹽酥雞、燒烤路邊攤 員工罹癌風險高

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    鹽酥雞、燒烤,是國人很常選擇的食物,不過高雄醫學大學研究發現,從事鹽酥雞、燒烤或是路邊攤,工作時排出的有害物質濃度最高,而路邊攤販罹癌風險,也比一般勞工高出2倍多。 肉品放入油鍋冒出油煙,對賣燒烤、鹽酥雞的民眾來說,聞到油煙是日常,但也可能讓他們暴露在罹癌風險中,高雄醫學大學環境醫學研究中心與勞動部勞研所合作,調查餐飲業空汙狀況,發現從事上述工作的民眾,罹癌風險跟一般勞工比,高出2倍多。 高雄醫

  • 調查:中餐油煙致癌物濃度 較西餐高

    |社福人權

    過去研究,長期暴露在油煙裡的人,罹患肺腺癌的機率會相對提高,高雄醫學大學公共衛生系進一步探討,什麼樣的油煙致癌率最高,結果發現中餐油煙的致癌物濃度會比西餐高,而炸甜不辣和鹽酥雞的油煙,更會提高罹癌風險15倍。 油炸食品吃起來香又多汁,但暴露在油煙裡的人,近年來都有警覺,進行油炸等高溫烹調時,油煙可能致癌。 ==炸雞攤販== 正常都是會有致癌風險 但是如果一般傳統市面上 那種大油

  • 調查:中餐油煙致癌物濃度 較西餐高

    |社福人權

    過去研究,長期暴露在油煙裡的人,罹患肺腺癌的機率會相對提高,高雄醫學大學公共衛生系進一步探討,什麼樣的油煙致癌率最高,結果發現中餐油煙的致癌物濃度會比西餐高,而炸甜不辣和鹽酥雞的油煙,更會提高罹癌風險15倍。 油炸食品吃起來香又多汁,但暴露在油煙裡的人,近年來都有警覺,進行油炸等高溫烹調時,油煙可能致癌。 ==炸雞攤販== 正常都是會有致癌風險 但是如果一般傳統市面上 那種大油

  • 疑胡椒粉摻工業碳酸鎂 檢搜"第一家"

    |社福人權

    販售調味品的"台灣第一家"公司,涉嫌違法將工業用碳酸鎂,加入胡椒粉等調味料,新北市地檢署獲報後,昨天進行搜索,當場查扣12包工業用碳酸鎂,而相關企業"第一家鹽酥雞" 是否使用了問題調味料?檢方還在釐清。 24號下午,新北市地檢署搜索位在新北市土城的台灣第一家公司,以及相關負責人住處,當場查到12包工業用碳酸鎂,將公司總經理與副總帶回偵訊,他們坦承,在胡椒粉中摻入工業用碳酸鎂,凌晨2人各以20

  • 疑胡椒粉摻工業碳酸鎂 檢搜"第一家"

    |社福人權

    販售調味品的"台灣第一家"公司,涉嫌違法將工業用碳酸鎂,加入胡椒粉等調味料,新北市地檢署獲報後,昨天進行搜索,當場查扣12包工業用碳酸鎂,而相關企業"第一家鹽酥雞" 是否使用了問題調味料?檢方還在釐清。 24號下午,新北市地檢署搜索位在新北市土城的台灣第一家公司,以及相關負責人住處,當場查到12包工業用碳酸鎂,將公司總經理與副總帶回偵訊,他們坦承,在胡椒粉中摻入工業用碳酸鎂,凌晨2人各以20

  • 違法添工業用碳酸鎂 新北檢搜"第一家"

    |社福人權

    ==ns== 你們有進貨碳酸鎂嗎 "台灣第一家"公司負責人,用手遮臉,被帶回偵訊,24號下午,新北市地檢署搜索位在土城的台灣第一家公司,以及相關負責人住處,當場查到12包工業用碳酸鎂,將公司總經理與副總帶回偵訊,他們坦承,在胡椒粉摻入工業用碳酸鎂,凌晨2人以200萬元交保。新北市衛生局呼籲,如果使用到問題調味品的商家,應主動通報,否則可能違法。 ==聲音來源:新北市衛生局科長 林冠蓁

  • 違法添工業用碳酸鎂 新北檢搜"第一家"

    |社福人權

    ==ns== 你們有進貨碳酸鎂嗎 "台灣第一家"公司負責人,用手遮臉,被帶回偵訊,24號下午,新北市地檢署搜索位在土城的台灣第一家公司,以及相關負責人住處,當場查到12包工業用碳酸鎂,將公司總經理與副總帶回偵訊,他們坦承,在胡椒粉摻入工業用碳酸鎂,凌晨2人以200萬元交保。新北市衛生局呼籲,如果使用到問題調味品的商家,應主動通報,否則可能違法。 ==聲音來源:新北市衛生局科長 林冠蓁

  • 外食嗜吃炸雞 30歲女長13顆息肉

    |政治

    (你們肉吃/喜歡,注意/大腸癌病/容易,上班族/女/歲30幾,每天/外/買/吃,鹽酥雞、刷塗烤/老是,檢查發現,大腸/息肉/長出++13,提早透/幸好,如果拖延,變/大腸癌/危險。) ===== 愛吃肉的民眾,要小心罹患大腸癌,有一位30多歲的女性上班族,因為長期外食,常吃鹽酥雞和燒烤,結果大腸長了13顆息肉,如果沒有及早發現治療,罹患大腸癌的機率相當高。 -2大口吃著炸雞腿 漢堡和薯條

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