蜜餞添加物 恐導致幼兒分心.過動

還有一則跟食物有關的新聞，英國一家大學的最新研究報告指出，如果兒童吃了含有色素和防腐劑的零食，可能會出現注意力不能集中，甚至過動的現象。而國內並沒有這方面的具體研究結果,但學者認為，過動症是屬於中樞神經障礙,理論上，跟吃什麼食物應該沒有具體關連，不過，色素和防腐劑本來就不是好東西，還是少碰為妙。 酸酸甜甜的蜜餞和五顏六色的果汁冰棒,深受小朋友喜愛,但英國南安普敦大學去年進行研究,發現這些產品所使用的添加物，食用色素和防腐劑可能引發幼兒注意力不足，嚴重時會出現過動症狀。 儘管國內曾經作過相關的研究,但也僅止於研究,還沒有具體結果.對於英國醫學報導,就斷定色素和防腐劑會引發過動症狀,國內學者持保留態度,因為過動兒屬於中樞神經障礙,並不會因為吃特地食物而影響注意力. 學者表示.添加色素和防腐劑的零食,原本就容易引發幼童過敏現象,跟過動症沒有絕對關係,儘管如此,為了身體健康,還是少吃比較好. 記者 陳曉卿 王威雄 台北報導