福壽公司延遲通報問題油 中市府再開罰600萬元

台中市食安處12日晚間接獲福壽公司通報，表示6月底自主送2件產品檢出苯駢芘超標，使用的是中聯大豆沙拉油，但福壽在7月6日即收到檢驗報告，卻未依規定即時通報，因此對2件產品各裁處最高額度300萬元，合計600萬元。福壽先前已因延遲通報被罰300萬，累計已遭裁罰900萬元。

國立陽明交通大學食品安全及健康風險評估研究所特聘教授康照洲表示，「在美國為例，他如果是用行政處分的時候，他不一定能夠處分太多錢，但是他用《消保法》來處分的時候，他可以讓一家一個大企業，甚至可以倒閉，所以可以知道消保的力量是非常的大的。」

學者直言，不能只聚焦延遲通報裁罰，而是要更全面的品管和消保機制。

問題油早已流入市面，各地方政府持續追查，彰化縣衛生局針對中聯油脂今（2026）年4月至6月期間生產的疑似問題油品，持續展開下游流向查核，又發現瓦城、鬍鬚張、好市多等連鎖業者也被波及，相關產品全面下架回收。

衛福部次長林靜儀說明，「我們叫預防性下架，同時我們要趕快協助來進行相關的檢驗，檢驗合格後，我們會有一些相關，今天會有一些相關的規則，如果說在符合標準之後，再讓預防性下架的產品可以上市。」

行政院13日召開跨部會議，針對「預防性下架產品要重新上架」指示採「分源分項」、「逐批確認」、「上下游核對」3原則，經食藥署或第三方認證檢驗機構檢驗合格後，始得恢復上架販售。會中也決議，1週內完成中聯4到6月所有油品檢驗，釐清風險，1週內起，衛福部提出《食安法》修法草案，強化源頭、製程及三級食安管理。