葉菜類價格下跌回穩 產量過剩部分農民棄收

農民一早忙著採收青江菜，但受到近期氣候穩定、產量過剩等影響，導致雲林蔬菜產地的葉菜類價格持續下滑，其中青江菜每公斤產地價只剩約10元，有農民說採收不符合成本，已經有部分農民耕鋤棄收。

雲林農民廖先生指出，「你看9元就會有人都耕鋤掉了，就是不夠成本，最基本的農民以原物料來算就要多少你知道嗎？差不多每公斤要15元左右，這樣才有一些工錢收入。」

另一位農民也說：「採收就是都不符成本，如果還要雇用工人就不划算了。」

西螺果菜市場表示，7、8月期間因颱風、豪雨侵襲，導致蔬菜價格居高不下，以8月中旬來說市場到貨量只剩600公噸、平均菜價漲至每公斤60元，但現在因葉菜類復耕上市，交易量上升至800公噸，平均菜價回穩至每公斤35元。

西螺果菜市場董事長蔡德福說明，「瓜果類跟葉菜類不一樣，因為瓜果類大部分都有搭棚子，復耕還要將水泥條扶正，上方的鋼線與網室要重新搭建，所以會比葉菜類復耕更慢。」

西螺果菜市場表示，葉菜類包括小白菜、空心菜與青江菜等，因氣候穩定產量增加價格跌到每公斤約10多元，但瓜果類則因復耕期長與採收間歇期等因素，到貨量有限價格高，若後續沒有受氣候影響，價格與交易量會更趨於穩定。