市售蜂蜜抽檢 九成五不合格

蜂蜜是營養豐富的天然食品，很多民眾都會購買來飲用，不過，您知道您喝的蜂蜜是真的嗎？消基會針對市售蜂蜜大規模檢驗，結果在37種不同品牌的蜂蜜當中，竟然只有兩項符合標準。其實一般消費者很難分辨蜂蜜品質的優劣，消基會呼籲政府、應該加強進行蜂蜜的抽檢，來做為民眾選購時的參考。 每一罐蜂蜜都標榜自己是純正蜂蜜，店家甚至祭出不純砍頭的廣告標語，不過消基會抽檢了價格從八、九十塊到四百塊的市售蜂蜜，卻只有二款蜂蜜符合國家標準，其它三十五種，分別在澱粉每活性、蔗糖含量等多項檢測上，有不合格之處。消基會認為，消費者完全無從判斷蜂蜜的品質，政府應該為民眾做更積極的把關。 專家也提醒消費者，蜂蜜的最佳保存溫度在21到25度，而且愈新鮮品質愈好。公視新聞陳姝君馬台興採訪報導。