抽驗與台中同批台糖豬肉片 食藥署:皆未檢出西布特羅

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針對日前台中市政府驗出台糖豬肉片含西布特羅(Cimbuterol)成分,食藥署於4日對另外3件台糖豬肉片進行檢驗,3件肉品皆為與台中市檢驗肉片同一批生產之肉品,結果皆未驗出含有西布特羅等21項乙型受體素。
食藥署今(5)日公布對台糖3件肉片進行乙型受體素殘留檢驗之結果,其中2件肉片為台糖公司於4日送驗,另外一件則為食藥署南區管理中心與台南市政府衛生局合作,於4日至全聯台南北安分公司進行抽驗的肉片。
食藥署表示,此次進行檢驗的3件台糖梅花豬肉片,製造日期皆為去(2023)年12月11日,包裝上QRcode碼顯示,與先前台中宣布驗出西布特羅的肉片屬同一來源場、同一屠宰場,並是在同日屠宰、分切及包裝的同批肉品。
此次檢驗是以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」進行21項乙型受體素(含西布特羅)檢驗,檢驗結果3件肉品均為未檢出。
食藥署也宣示,會持續為國人食品安全把關努力,確保國人飲食安全無虞。
王介村/編輯