在台經營餐廳 義大利父子找回親情
邱偉淳 吳其昌 / 台北報導
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目前約有1千多位義大利人在台灣工作，最主要都是從事餐飲服務業，鏡頭要帶大家到一家由父子兩代經營的義大利餐廳，深入了解他們為什麼愛上台灣。
義大利經典臘腸起司與台灣食材撞出好滋味。廚師Andrea來台7年，人生故事和他的料理一樣，在台灣變得精彩。
Andrea說：「你知道的，我們是義大利人，在台灣必須說英文或中文，這實在不簡單，而且又離歐洲
義大利經典臘腸起司與台灣食材撞出好滋味。廚師Andrea來台7年，人生故事和他的料理一樣，在台灣變得精彩。
Andrea說：「你知道的，我們是義大利人，在台灣必須說英文或中文，這實在不簡單，而且又離歐洲
、離家很遠，這是最教人擔心的事。不過來到台灣就會發現這個城市、這個國家很安全、很方便。習慣以後過得很愉快。」
Andrea開了自己的餐廳、找回輕鬆的生活步調，全都得感謝廚師老爸Giorgio。20年前，Giorgio飄洋過海來闖蕩，愈待愈對味。放假回到義大利北部故鄉，向Andrea提出邀約。
Giorgio說：「你知道對一位父親來說，終於能和兒子一起工作，是夢想成真。」
父子協力用古法製麵，這個場景其實不曾在義大利上演。台灣對Giorgio來說意義特別不同：這裡是他錯過兒子成長12年後，再續前緣的第二故鄉。
Giorgio說：「這就是為什麼台灣對我來說更加不可思議，在這裡，我們有機會重新認識彼此，一起工作、一起打拚。」
老爸Giorgio主導外場、兒子Andrea顧廚房，兩人是父子、是同事，相處卻更像兄弟。不過，回到義大利，兩人都一樣，是推廣台灣的絕佳代言人。
義大利廚師 Andrea說：「我所有家人、朋友都認識台灣了。我也有盡一份心力支持台灣！」
Andrea開了自己的餐廳、找回輕鬆的生活步調，全都得感謝廚師老爸Giorgio。20年前，Giorgio飄洋過海來闖蕩，愈待愈對味。放假回到義大利北部故鄉，向Andrea提出邀約。
Giorgio說：「你知道對一位父親來說，終於能和兒子一起工作，是夢想成真。」
父子協力用古法製麵，這個場景其實不曾在義大利上演。台灣對Giorgio來說意義特別不同：這裡是他錯過兒子成長12年後，再續前緣的第二故鄉。
Giorgio說：「這就是為什麼台灣對我來說更加不可思議，在這裡，我們有機會重新認識彼此，一起工作、一起打拚。」
老爸Giorgio主導外場、兒子Andrea顧廚房，兩人是父子、是同事，相處卻更像兄弟。不過，回到義大利，兩人都一樣，是推廣台灣的絕佳代言人。
義大利廚師 Andrea說：「我所有家人、朋友都認識台灣了。我也有盡一份心力支持台灣！」
