藍吊試劑 揪出含漂白劑水果
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為了保障消費者的健康，台北市衛生局研發出一種專門檢測工業漂白劑--吊白塊的檢驗試劑．只要在切片水果上，滴上一滴藍色試劑，就能馬上看出水果是否浸泡過吊白塊。
在切片的水果上，滴上一小滴藍吊試劑，就能測出水果，是不是先前泡過工業用的漂白劑吊白塊。
台北市衛生局研發出的藍吊試劑，只要是泡過吊白塊的水果，在滴上試劑後，按照浸泡的濃度，水果表面會變成淡黃色，紅色，或是無色。衛生局說，吊白塊是由福馬林結合亞硫酸所製成，是甲醛的衍生物。如果吃進肚子裡，將出現頭痛，呼吸困難，嚴重甚至會死亡。
水果只要泡過吊白塊，再怎麼洗，也洗不掉殘留物。衛生局這次研發的藍吊試劑，將免費提供給市民索取，民眾可以向北市衛生局查詢。公視新聞洪蕙竹徐啟峰採訪報導
