"黑水虻"快速消化廚餘 糞便變有機肥

有一種叫做黑水虻(ㄇㄥˊ)的昆蟲，不管是禽畜糞便或是廚餘，都可以被牠快速消化。牠的糞便可以做有機肥，而牠本身更是高蛋白來源。現在有些養殖場、還有學校，開始用牠來處理廢棄物，創造另類的循環經濟。 台灣每天產生約2000公噸左右的廚餘，這些廚餘除了堆肥或餵豬，大部分都進了焚化爐。現在廚餘有了另一種去處。 ==彰化縣愛加倍社區服務協會主任 林信仁== 這一盆就是滿典型的洋蔥皮 他們廚房運作 這些餐廚餘來養蟲 牠們就吃得很開心 黑水虻是一種非常特殊的昆蟲，牠可以在短時間內消化廚餘或禽畜糞，既不會騷擾動物，也不會危害農作物。根據研究，一公克黑水虻的卵長大過程，可以處理8公斤的廚餘。 ==南華大學科技學院院長 陳世雄== 黑水虻這樣的東西 我就說牠是完美的昆蟲 為什麼呢 因為牠可以把所有的 農業廢棄物通通把它分解掉 腐敗的肉類或禽畜糞中含有高營養的蛋白質胺基酸，黑水虻將這些轉化成身上的肉與脂肪，成為很好的飼料來源，而牠分解後的殘渣，可以製成各種有機肥。 ==畜產試驗所新竹分所研究人員 梁世祥== 這是固液分離後的豬糞 直接餵養黑水虻 牠吃完之後 我們可以看到上面 還有一些細小的豬毛 國內有些畜牧業者已經開始飼養黑水虻做為飼料，甚至有國小利用黑水虻處理營養午餐的廚餘。學者認為，如果能妥善運用黑水虻，不但可以化解廢棄物的煩惱，還可以減少魚粉等飼料消耗，替農業生態的循環找到出路。 記者 張岱屏 陳添寶 採訪報導