美國基改馬鈴薯申請輸台 最快明年上市

馬鈴薯高溫製成洋芋片、薯條，會產生致癌的丙烯醯胺，美國在三年前，核准基改馬鈴薯，因為經過實驗，基改馬鈴薯在高溫下，能降低"丙烯醯胺"濃度5成，最近國內有廠商申請進口，最快明年上市，不過民間團體對於基改食品，還是有高度疑慮。 金黃酥脆的炸薯條還有洋芋片不少民眾都愛吃，但馬鈴薯經過高溫可能會產生致癌的丙烯醯胺，美國在三年前，核准基改馬鈴薯，因為經過實驗，基改馬鈴薯在高溫下，丙烯醯胺濃度會降低5成，最近有廠商申請進口，最快明年有機會在台上市。 ==食藥署食品組科長 周珮如== 過敏 誘發性還有它的營養成分 以及抗生素識別基因 以及抗藥性等等 都必須與傳統的作物實質等同 那我們才視為它是屬於安全的 目前國內核准黃豆、玉米、棉花、油菜、甜菜等5種基改食品原料進口，共有119張許可證，如馬鈴薯獲准輸台將是第6種。 食藥署表示，基改原料及其製品想進口台灣，都必須經過基改食品審議小組委員審查通過才能販售，而基改馬鈴薯目前已經獲得美、加、澳州核准，業者從遞件到許可，根據經驗平均約需1年，不過民間團體對於基改食品還是存疑、擔心有致癌疑慮，毒物科醫師建議政府該用最嚴格標準來檢視。 ==主婦聯盟環境保護基金會執行長 呂佳育== 因為基因改良的目的 是為了抗藥性 大量使用農藥的耕種方式 其實對於田間的生態 會造成比較大的衝擊 不管基因改造作物本身 或是它的耕作方式 其實都有可能對人體造成危害 ==長庚毒物科主任 顏宗海== 到底長久吃的話 有沒有一些健康上的疑慮 我覺得這一點 一定要很嚴謹的來審查它的資料 食藥署強調，對於基改作物的審查比其他食品更嚴格，會確認育種、成分等內容，評估安全性才會通過，民眾不用過於恐慌。