#馬鈴薯
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國中課本講"土豆"是馬鈴薯 中國用詞引爭議
|康軒出版社的自然科學課本，寫華文的「土豆」就是馬鈴薯，因為這是中國用語，引起濟濟討論；康軒出版社發聲明回應，課本編排是為著予學生了解，一種物件會使有幾若種用詞。(本篇新聞標題、內文、導言皆為臺文)
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歐洲500年大旱／馬鈴薯減產炸薯條漲3成 牧草乾黃影響酪農業
|環境今（2022）年歐洲遭遇500年以來最嚴重的乾旱，德法荷比4國的馬鈴薯產量再度創下2018年以來新低紀錄，平民小吃炸薯條價格恐怕這一漲就是3成。乾旱也造成牧草乾黃，生乳產量大受影響，酪農業得拿冬天的飼料存糧來應急。
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烏克蘭羅宋湯獲列聯合國瀕危文化遺產 烏國：羅宋湯戰爭的勝利
|全球聯合國教科文組織，1日將烏克蘭的羅宋湯烹調文化，列入瀕危文化遺產名單。烏克蘭文化部長稱這是羅宋湯戰爭的勝利，俄羅斯外交部發言人則稱，這是現代基輔國族主義的實例。
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海運塞港日本速食店停賣薯條 品種特殊馬鈴薯難替代
|生活受到海運塞港影響，全球海運供應鏈不穩，日本各家連鎖速食業者，多次停賣薯條。日前曾有外界聲浪，建議可以找其他馬鈴薯製作銷售，但專家分析，日本並未種植專門用於炸薯條的「美國褐皮馬鈴薯」，很難以其他品種馬鈴薯取代。
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航運塞港影響 麥當勞薯餅產品暫停供應
|生活國內速食業龍頭麥當勞，今日宣布，早餐薯餅停售，因塞港影響，貨源不足，預計1月下旬恢復供應。專家分析，台灣麥當勞的馬鈴薯，大部份從美國進口，自然會受美國塞港衝擊，另外，從美國進口的原物料，包括玉米、大豆、小麥，以及少部份肉品，恐怕也會受影響。
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塔利班重掌政權高壓統治 民眾生活恐懼
|全球塔利班「執掌」阿富汗政權將滿兩個月，但國內經濟敗壞，又因為高壓統治，讓民眾生活在恐懼當中。而聯合國也在5日警告，因為乾旱缺糧，阿富汗目前，5歲以下兒童，有半數出現營養不良的問題。
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氣候異常雨季縮短 肯亞咖啡花期錯亂產量掉15%
|產經氣候變遷的影響展現在許多方面，像是非洲肯亞的咖啡豆也因為降雨不穩，影響收成。另外，美國密西根州的馬鈴薯則是因為氣溫上升，必須使用冷卻設備不讓馬鈴薯太快爛掉，增加不少種植成本。 非洲國家肯亞盛產阿拉比卡咖啡豆，但是當地的咖啡農發現，現在咖啡樹越來越難種，原因就出在氣候異常導致雨季縮短，咖啡樹施肥後沒有足夠時間吸收養分，有時乾旱季節拉長，卻又出現零星降雨，導致咖啡花期錯亂，影響收成。 肯亞咖啡農歐塔加
