恢復加國牛肉進口? 衛福部派員查廠

去年因牛感染狂牛症、暫停進口的加拿大牛肉，傳出可能會解除禁令！衛福部食藥署派人到當地查工廠後，認為加拿大牛肉的安全性應該沒有問題，不過何時會重新開放進口，食藥署強調，還需跨部會討論，時間還沒定。 去年二月，加拿大發現一例狂牛症案例後，我國就暫停進口加拿大牛肉等相關產品，不過外傳加拿大牛肉今年7月將重新申請輸台，去年衛福部食藥署特地派員到當地農場、及屠宰場訪查後，認為加拿大牛肉、目前應該安全性沒有問題。 ==食藥署食品組長 潘志寬== 從這個整個查核的狀態 那這個加國對於 牛肉的 所謂的管理 跟以前是一樣嚴格的沒有落差 不過國內毒物科醫師擔心，所謂狂牛症又稱為庫賈氏病，是由普利昂蛋白病變所引起，會導致大腦神經細胞變成海綿狀、最後凋零死亡，人類如果吃了狂牛症病牛的製品而感染的話，初期會出現記憶力衰退、走路不穩，末期會變癡呆等症狀，潛伏期可長達30年，一旦發病，一年內恐怕就會死亡。 ==林口長庚毒物科主任 顏宗海== 有些個案是 就是死亡之後才能診斷 所以他最重要是臨床上 我們很難診斷那個狂牛症 而且他症狀都很不明確 但食藥署強調，中國與韓國都已經在去年恢復加拿大牛肉進口，而且過去加拿大進口30個月齡以下的牛肉，都沒有報驗不合格紀錄，至於加拿大牛肉是否解禁，還必須和民間團體進行風險及跨部會討論，目前沒有時間表。 記者 賴淑敏 謝其文 台北報導