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火鍋料鈉含量高 吃22個就過量

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過年團圓許多家庭會吃火鍋,少不了火鍋料,根據消基會檢測結果,一個15公克的火鍋料,只要吃下22份,所攝取的鈉含量就超過標準值,有心血管疾病的民眾要特別小心。同時,應該多多搭配蔬菜、麵類或是冬粉,才不會攝取太多熱量。 每到過年總免不了要圍爐吃火鍋,其中,火鍋料更是必要的搭配材料,但是選火鍋料還是有訣竅。 另外,還要再看一下保存期限。 而根據消基會的檢測發現,吃火鍋料,鈉含量一不小心就會攝取過高。 除了要注意會增加心臟血管負擔的鈉含量之外,熱量也要好好計算。 營養師表示,民眾吃火鍋時不妨多搭配蔬菜與麵類,營養會較均衡。公視新聞李婕綾陳信隆採訪報導
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