稻田裡養合鴨 宜蘭種出健康合鴨米
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您聽過,什麼是『合鴨米』嗎?這是一種,宜蘭的農民,試種的有機稻米。這種米,將在今年上市。記者葉怡君,劉煌文的採訪報導。種稻將近五十年,農友陳文連這幾年開始在稻田裡養鴨。並不是台灣加入WTO後,他對農業失望,相反的,這是他對抗外來米的秘密武器。
利用合鴨體型小、不太會飛的特色,和稻米共作,生產有機米,讓合鴨在田裡除病蟲害,不用農藥和化學肥料,卻可以種出健康的好米。仔細一看,水稻田的四周還要通電,小心的呵護鴨子。陳文連接受農政單位輔導試種合鴨米,已經有五年了,去年試賣,今年將正式上市。
他說種合鴨米,每甲地的成本可以降低三萬元;而價格還比普通米高一倍,難怪他談起合鴨米,就笑得合不攏嘴。面對外國米的競爭,許多農友都在摸索嘗試,合鴨米的嘗試,開拓了另一種可能性。公視新聞葉怡君、劉煌文採訪報導。
