超商熱食鈉含量高 一餐近一天上限

外食人口愈來愈多，各家便利商店看上這塊市場的潛力、紛紛推出各式各樣的便當和熱食。不過、行政院消保會的調查發現、超商賣的熱食、鈉含量非常高；以最方便的關東煮為例、如果拿個四樣、加上一包醬料、再喝一碗湯，鈉的攝取量就已經逼近一天的上限。 肚子餓到便利商店買熱食填飽肚子，不管是關東煮還是熱狗，都是超人氣熱食商品，不用再加熱，方便又快速，不過行政院消保會調查，超商熱食普遍含納量都很高！以每一百公克為單位來換算，熱狗含納744毫克，黑輪547毫克，魚豆腐429毫克，關東煮湯雖然喝起來不鹹，不過含納量也高達205毫克。營養專家說，衛生署一天建議的鈉攝取量，不超過2400毫克，不過如果整天都吃超商熱食，很容易就攝取過量。 ] 行政院消保會調查，除了食物本身，其實附贈的醬料含納量也很高，像是醬油膏，10公克就含納135毫克。因此提醒民眾，超商熱食不是不能吃，建議多吃些非加工的食物，醬料和湯也最好酌量攝取。 ] 由於現行法規，對於散裝食品的營養標示沒有明確規範，不過為了提醒外食族，消保官已經行文給四大超商，建議在店內明顯位置標示熱食營養成分，四大超商也都回應，最慢在三月就會進行標示。