監委抽查豆干 多件添加物過量

為了瞭解各縣市衛生單位是否有做好食品抽驗把關，監察委員今天公布期中總體檢。監委偕同各地衛生局前往大賣場抽查、結果發現，台中縣的豆干和蜜餞不合格率超高，已要求當地衛生局加強抽驗。 拿起豆干，裏頭竟然含有雙氧水，就是俗稱的殺菌劑，食物上不得殘留，但監察委員偕同台中縣衛生局人員前往抽查大賣場，卻發現：台中縣有兩件豆干不合格，食用過量會產生腸胃炎，另外，台中縣查出有不合格的還有蜜餞。 除了桃園縣和台南市有違規添加人工甘味劑外，光是台中縣也有4件不合格，尤其還超標8到16倍，情況最嚴重。 桃園縣5件中有1件不合格，含有黃麴毒素超標2倍，台南市賣的花生酥，同樣也是5件中也有1件，被驗出有黃麴毒素。 每半年一次的期中總體檢，監察院已經針對這次食品違規最嚴重的台中縣，要求衛生單位要加強抽驗，而今年年底將會再作期末總體檢，如果違規情況嚴重的縣市政府，依然沒有改進，到時將不排除進行彈劾. 記者陳曉卿陳昌維台北報導