台南新品種冬瓜 宛如瓠瓜長樹上

冬瓜大部分長在地上，不過台南佳里鎮有一種冬瓜，不但長在樹上，聞起來還有芋頭的香味，它大小顆像是瓠瓜，吃起來甜甜還有芋頭香，一起來看看 這是冬瓜原本的家 長在地上的泥土裡 可是現在冬瓜搬新家了 從平房改住大樓 從地上改住樹上 走進這座冬瓜樹園 每一顆結實飽滿的冬瓜 居然都高掛在樹枝上 一顆一顆 好像拳擊手的沙包一樣 SO 這是台南佳里鎮的新品種芋香冬瓜 種苗研究專家 把這種芋香冬瓜的種子 交給農民培育 沒想到兩個月的時間 結合芋頭的冬瓜就可以收成了 剖開一看 芋頭冬瓜肉白細透亮 而且烹煮時間比一般冬瓜還要短 只要水滾後煮個五分鐘 冬瓜就可以煮透。 方便又好吃 一般的冬瓜因為重量重 都長在地上 但新品種冬瓜 直接長在樹上 收成很方便 而且淺綠色的表皮光滑細緻 瓜肉吃起來 還帶有淡淡的芋頭香 成了冬瓜界的明日之星