關懷身心障 社會接納就是肯定

熟練的操作磨豆機,再用高壓蒸氣沖泡出又香又醇的咖啡,再小心擠上別緻的焦糖漿,一杯標準的焦糖瑪琪朵就完成了! 這家咖啡店,從早到晚不時飄出陣陣的咖啡香,而特別地是,這裡的工作人員,過去都曾是精神障礙患者,在這裡工作的小忠,每天熟練的煮咖啡,負責外場招待工作;而胖胖的小謙,則是廚房裡的最佳幫手,從餐盤的收拾到清洗,全部包辦! 店裡有輕音樂,又有咖啡香的店,工作起來,感覺就像一家人一樣溫馨 店內這張大餐桌,叫做EASY TABLE,希望讓每個進來的客人都能像家人一樣聚在一起,而且在樸實暖色調裝璜陪襯下,營造出一般人和精障者共融的工作環境,鼓勵精障朋友走出陰影,重新投入社會 其實,精障者的工作能力和你我並不會有太大差異,像是店裡也販售的這個手工玻璃杯,上面的雪花圖案,以及字體雕刻,就是精障朋友一筆一劃,小心刻畫出來的,雖然有的雪花雕得並不完美,但誠意無限!每一個作品,也都會貼心的附上手工感謝小卡片,簡單的謝謝和簽名,是作者感謝您愛心的回應! 下次如果經過這家樸實雅緻的咖啡店,不妨給店員一個微笑,點一杯咖啡,心情不但因此放鬆,也給了他們最大的鼓勵與肯定. 記者 李曉儒 彭耀祖 台北報導