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拯救藍鰭鮪魚 保育團體三年計畫

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藍鰭鮪魚肉質豐美,一直是製作日本生魚片的上等食材。但市場的高度需求,已經導致地中海的【藍鰭鮪魚】數量銳減。國際保育團體,也趕緊展開保育計畫。 藍鰭鮪魚過去30年,數量奏減80%,在摩納哥王儲的贊助下,世界野生基金會在地中海東西岸海域,包括西班牙跟土耳其等地,展開三年保育計畫,把可以紀錄深度,溫度等資訊的精密儀器,放進鮪魚體內,透過長期追蹤,來協助魚群恢復數量。 世界野生基金會所要求的就是一項根據科學數據的管理計畫,因此這項計畫需要穩定的魚群數量。進一步我們認為,為了魚群市場,捕藍鰭鮪魚的漁船數量必須減少。 西班牙加泰隆尼亞的漁業單位,已配合歐盟實施漁獲量限制措施,而巴塞隆納的漁業工會為了不讓漁民往後都捕不到魚,甚至贊成幾年內全面禁止捕抓藍鰭鮪魚,民眾也贊成幾年內禁捕的措施。 我認為地中海的藍鰭鮪魚應該在幾年內全面禁止捕抓,他們應該不被打擾,但當局應該給予漁民補貼。 任何能夠讓鮪魚恢復數量的方法都很歡迎。 以往每年的5到9月,是地中海捕抓藍鰭鮪魚的旺季,但今年漁民提前在6月中就收工,研究報告指出,未來50年,人類可能將沒有海產可吃,為了生態平衡,或許偏愛鮪魚的饕客,真的該改變影食習慣了。
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