ผู้เชี่ยวชาญเรียกร้องห้ามเลี้ยงหมูด้วยเศษอาหาร เกษตรกรขอมาตรการรองรับ

ไต้หวันพบโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) เป็นครั้งแรก ทำให้ฟาร์มหมูในอู๋ชีไทจง ถูกตั้งข้อสงสัยว่าไม่ได้จัดการอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะประเด็นการจัดการเศษอาหารที่ใช้เลี้ยงหมู ที่อาจไม่ได้ผ่านการต้มฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงตามข้อกำหนด หลายฝ่ายเลยเสนอให้ยกเลิก แต่หลายฝ่ายก็แสดงความกังวลว่า หากต้องเปลี่ยนไปใช้ระบบต้มรวมก่อนแจกจ่าย อาจทำให้เกิดปัญหาเรื่องการขนส่งและต้นทุนที่สูงขึ้น

หวั่นเป็นช่องโหว่แพร่โรค ผู้เชี่ยวชาญ:ห้ามเลี้ยงด้วยเศษอาหารทุกกรณี

วันที่ฆ่าทำลายสุกรในฟาร์มเลี้ยงหมู ที่เขตอู๋ชี นครไทจง ยังพบว่าลูกชายเจ้าของฟาร์มขับรถบรรทุกเศษอาหารออกจากพื้นที่ที่ถูกปิดล้อม ภายในฟาร์มก็ยังมีเศษอาหารตกค้างอยู่ เนื่องจากฟาร์มดังกล่าวไม่ได้อัปโหลดภาพการฆ่าเชื้อเศษอาหารเป็นประจำทุกวัน ทำให้หลายฝ่ายกังวลว่าเศษอาหารอาจเป็นช่องโหว่ซึ่งนำมาสู่การแพร่ระบาดของโรค ด้านผู้เชี่ยวชาญเห็นว่า ควรห้ามเลี้ยงสุกรด้วยเศษอาหารทุกกรณี

==หลี่ซูฮุ่ย // ผู้ช่วยศาสตราจารย์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ ม.แห่งชาติไต้หวัน==
อุ่นที่ 90°C หนึ่งชั่วโมง แล้วให้หมูกิน
ก็ปลอดภัยแล้ว?
คุณจะมั่นใจได้อย่างไรว่าเนื้อสัตว์ทุกชิ้น
ข้างในจะร้อนถึง 90°C จริงๆ

เกษตรกร:ยอมรับได้ หากจะห้ามใช้เศษอาหารเลี้ยงหมู แต่ต้องมีมาตรการรองรับ

เกษตรกรที่เลี้ยงหมูด้วยเศษอาหารย้ำว่า หมูถือได้ว่าเป็นทรัพย์สินของพวกเขา เพื่อความปลอดภัย การเลี้ยงหมูด้วยเศษอาหารต้องผ่านการนึ่งฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง ซึ่งในตอนนี้ยังไม่พบแหล่งที่มาของเชื้อ แต่ทุกคนกลับคิดว่าเกิดจากเศษอาหาร โดยเขาระบุว่า ตนสามารถยอมรับการห้ามใช้เศษอาหารเลี้ยงหมูได้ แต่ต้องมีมาตรการรองรับ

==จางจิ้นฟา // ประธานสมาคมเกษตรกรเลี้ยงหมูด้วยเศษอาหารนครไทจง==
เทศบาลนครไทจงต้องตั้งศูนย์นึ่งฆ่าเชื้อเศษอาหาร
และควบคุมดูแลเอง
ห้ามให้หน่วยงานเอกชนใดเข้ามาบริหาร
(คุณคิดว่าราคาควรเป็นธรรมไหม)
เพราะมันทำกำไรได้ ก็เลยมีคนอยากทำศูนย์นึ่งฆ่าเชื้อ
ไม่งั้น ใครจะอยากทำล่ะ

ถ้าห้ามใช้เศษอาหารเลี้ยงหมู จะมีเศษอาหารเพิ่ม 731 ตัน

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ปัจจุบันโรงทำปุ๋ยหมัก โรงไฟฟ้าพลังงานชีวมวล และหนอนแมลงวัน สามารถช่วยกำจัดเศษอาหาร จากครัวเรือนได้ 1,384 ตัน หากมีการห้ามใช้เศษอาหารเลี้ยงหมู จะทำให้มีเศษอาหารเพิ่ม 731 ตัน ซึ่งเกินกำลังการจัดการในปัจจุบัน จึงแนะนำว่า ควรเร่งเพิ่มกำลังจัดการด้วยหนอนแมลงวันในระยะสั้น และใช้โรงไฟฟ้าชีวมวลและหนอนแมลงวันเป็นกำลังหลักในระยะยาว พร้อมเรียกร้องให้กระทรวงสิ่งแวดล้อมสนับสนุนการจัดตั้งระบบจัดการเศษอาหาร