火鍋料標示不明 選購前多注意

週六,又有一波寒流報到,這時候吃火鍋,真是一大享受。要提醒您,火鍋料要節制地吃,因為10個燕餃的熱量,等於一碗白飯,另外消基會抽查發現火鍋餃的標示不實,購買前一定要看仔細!! 紅通通的麻辣鍋,熱騰騰的原味鍋,讓人忍不住,一口接一口!!但,一不留心,小小一盒燕餃吃下去,熱量已經比一碗飯還高!! 只是,這些火鍋料,有的,根本沒有標內容物,還有的,像這包,"珍珍綜合火鍋魚餃",鈉含量,是有標示,但,2800毫克的鈉,可是遠超過,2400毫克的正常值,更誇張的,還有這包,綜合火鍋餃,碳水化合物標示,竟然是零克!!超誇張!!問題就出在,選購時,您,有沒有注意!! 或許你,和他們,也是,一樣的觀念.就在不知不覺中吃進一堆,高鹽,高油脂的火鍋料,除了,造成肥胖,也會讓血脂肪升高,甚至出現,痛風,和高血壓的問題!! 要如何,吃得健康?其實,在選購火鍋料時,要注意標示,多比較,在煮火鍋料時,儘量用,清湯來煮!!選用低油脂的肉類或海鮮,搭配蔬菜食用,才能吃得安心,又健 康!! 記者 劉怡君 沈志明 台北

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