農業部補助老舊雞舍轉型成功 產蛋率近9成

傳統蛋雞生產採籠飼，雞擠在狹小空間，排泄物掉落地面、環境髒臭，彰化北斗有牧場決定轉型，改成平飼，讓蛋雞在空間解放，可以飛更遠、跳更高。

牧場場長張建豐表示，「發現我們家的雞每一隻都像運動員一樣，我們雞蛋的品質，又往前跳升了一大步。」

翻新傳統雞場，也有負責人投入資本，將其升級成智能化的水簾雞舍，可調節溫濕度，掌握雞隻進食量，讓還沒長大的蛋雞，也就是蛋中雞能更加頭好壯壯。

蛋中雞場經理張守忠說，「夏季的時候，它可以維持牠的採食量，在冬季的話，它可以預防疾病的入侵。」

農業部指出，70日蛋中雞因此增重45克，達838克，提升未來產蛋能力，另外蛋雞在水簾舍的產蛋率比傳統雞舍提升13.6%，達到近9成，助農民月收增加15萬元。雖然好處多多，但興建水簾舍動輒2千萬起跳，政府最高補助1千萬，農民也要自掏腰包千萬元。

農業部畜試所長黃振芳回應，「投入的農民確實不多，就是大概有20戶到30戶左右，10%左右到水簾這個階段，90%算是比較傳統。」

養雞協會坦言，老舊蛋雞場改建是打掉重練，蓋新建物會引發鄰居抗議，重新申請、建造到拿到許可，則曠日廢時，讓老農卻步。

中華民國養雞協會理事長邱時恩表示，「要歷經好幾年，幾年中間那農民要怎麼維持生計呢？」

農業部2023至2025年投入10.5億元協助養雞場改善設備、加速淘汰寡產蛋雞等，今年最後1年還有一兩億元經費，農業部仍呼籲蛋農申請，強調更新設備，較能因應更極端的氣候與疫病挑戰。